第1024章
“额。。。。。。那就喝点吧,我自己出去盛吧,你们在这里慢慢玩。”
说实话向阳还真挺喜欢吃猪肚的,虽说这玩意在有钱人眼里是下水,但是他本来就是泥腿子一个。
就爱吃这些上不得台面的东西,走到厨房今晚的粤菜师傅正在忙活,看样子好像也在吊汤。
每一个粤菜大师都是炖汤的大师,本来向阳是想来喝王净的猪肚汤的,结果被一股奇异的香味给吸引了。
于是他伸着头跑到粤菜师傅的面前,好奇的对着他问了一句。
“老胡啊,你这里做的什么汤,怎么味道闻起来这么香?”
被老板夸了一嘴的老胡嘴角微微上扬,但凡是个人就没有不爱闻彩虹屁的,更何况是老板对他的夸赞。
不过他还是很有分寸的,用湿毛巾擦了擦手之后才客气的回答道:
“向总,这是我给您准备的蛇羹,还没到火候呢,等饭点到了您好好尝尝。”
“好啊,不着急,慢工出细活,煲汤讲究的就是个时间和火候,我都懂。”
听到这话的向阳讪讪一笑,本来想说尝一碗来着,被人家那么一说他也不好意思了。
现在也只能喝王净煲的猪肚汤了,不过这丫头的手艺也还不错,做的中规中矩的。
一碗热汤下肚向阳的心情也跟着好了起来,刚好老胡在旁边忙着配菜,向阳就无聊的和他吹起了牛皮。
“胡师傅手艺挺不错的,为啥会选择来我这里啊,像你这样的随便去外边一个大酒店当个行政主厨都绰绰有余的。”
老胡正在切胡萝卜,听到向阳的恭维就跟在后面回了一句。
“害,您是大老板哪里知道我们小人物的难处,干厨子的讲究的是传承,您别看外面那些大厨多牛皮,实际上就是人家师傅拜的好。”
这番回答有点触及到向阳的知识盲区了,也让他稍微来了一点兴趣。
“拜师傅?那你咋不去拜个好师傅,以你老胡的厨艺还会有人不收嘛。”
“嘿嘿,哪有那么容易,混不到一个圈子,比起在酒楼里干我更喜欢给人家当家庭厨师,轻松自在没那么多要求。”
老胡的手脚很麻利,七八根胡萝卜被他三下五除二就给切完了,其实在向阳家他不光是要负责主家的饭菜。
那些佣人和阿姨的伙食也是他负责的,比如今天吃的就是胡萝卜炖牛肉,向阳在这方面不是很计较的人。
所以不管是管家刘轩还是扫地的阿姨,吃的饭菜都挺好的,每天三菜一汤还有饭后水果。
这也是人家愿意给向阳干活的原因,他在吃喝玩乐方面从来不苛刻她们。
甚至每年还会组织两波旅游,当然旅游也是分批的,要不然家里得脏成猪窝。
喝了一碗汤的向阳有点不过瘾,于是又自顾自的去盛了一碗汤,当然这期间还继续跟老胡扯着淡。
“那你都在哪里干过啊,不是说好的厨子跟家政阿姨都是不流通的嘛,你咋想起来到我这里来的。”
“我以前在京城给人家干了二十多年,一直没换过什么地方。”