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第63章（第1页）

最会吃的人自然是吃过无数美味的人，最有资本的人当然是不会为买单心疼的人，步家的江湖地位之高，也牢牢局限了受众的范围。

步微这些年来也一直在反省，这种经营理念已经不合时宜，步家表面光鲜，实际上岌岌可危，但是他早年用了太多精力去图谋，现在只觉得疲惫不堪，应酬几乎是他唯一的工作，他厌烦透顶，不免越来越懈怠，尤其是长子步朗尼逐渐长大，他常常抱着多一事不如少一事的想法，口头上只说让儿子多锻炼锻炼。

年代不同了，经营的环境不同了，官员们的行为也不同了，步家也自然该有所改变。

变成什么样子呢？像锦城宾馆那样笑迎四方宾客？那太麻烦，投入更大；像是风波楼一样推出各种层次的宴席，既能接待国际贵宾也能让平常人家小聚得起？那似乎又不太符合步家的格调；办成全会员制的私人会所？那又太拜金太狭隘；总不可能把步家菜办成六和豆浆开满每个城市吧……

步朗尼曾经给父亲看过一份报告，近十年以来，餐饮界的业务增长点和结构改变已经天翻地覆，如果说每一个人用来吃饭的钱是一滴水，那些最大众的饭店才是汇集溪流海纳百川，而步家的定位则是死水一潭，还在不断地干涸。

不破不立，置之死地而后生，这些话说起来容易，任谁在眼睁睁看着自己失去生命力的时候能心平气和？尤其是有人在煽风点火的情况下。

但是步微拿许先生毫无办法，其实许先生也没有特意亮出太恶劣的手段，像是恶意收购啦，反正步家又不是上市公司，没有股票让他买；故意制造不好的舆论啦，步家还没有从鱼肉事件里完全走出来，现在雪上加霜也不算什么高招；找人恐吓背地施压啦，许先生还没有那么下作，步家也是当地名门，还不至于怕这个。

许先生做的，就是什么也不做。

静静地，有足够耐心地，等着步家门庭冷落车马稀，步微有钱，可以慢慢耗，但是步家的厨师呢，还会在空荡荡的厨房里无聊地转来转去耗着日子吗？

许先生要的也不是步家的院落，他要的是有生命的东西。

先是大模大样地挨个找到目前厨房中掌勺的陶星明、安东和封一帆，据封一帆说，许先生许诺下大笔金钱叫他们改投门户，他当然无所谓，步家要是真倒闭了也与他无关，而陶星明和安东面对步微时眉头紧锁显然很纠结。

学徒、洗碗工、服务员、保安，为步家工作的每一个人都被更多的金钱和更好的前程而诱惑，服务员和保安不值一提，但是任何一个人的离去都是一份难言的伤感和打击。

步家的器具有很多可以称之为古董的精品，有些是当年连同院落赎回的，有些是官方返还的，有些是恢复联系的境外友人送回的，还有很多是步微一件一件收藏的，其中最珍贵的几件物品在文物部门登记造册，步微担着私人收藏的名头，也不敢让国宝轻易转手，几乎是只能看不能用。

步家的财富，并没有想象的那么多。

而这50亩土地如今的市价，已经成了一个令人望而惊叹的数字，对于大企业来说都要慎重考虑的数字，绝对是个人难以承受的金额。

步微如果勉强承受了这笔金额，日渐萧条的生意也难以让他有翻身之日。

莫非真的该举手送于许先生，自己只图着安逸就此养老？

那么，步朗尼怎么办？从小教育他要为了步家的发扬光大用心用力的步朗尼怎么办？难道送给他成年后的第一份大礼就是，&ldo;儿子，步家菜不再属于你了。&rdo;

这种话，叫步微怎么说得出来？

作者有话要说：呃……似乎放美食图片不是一件很厚道地行为……

嗯，很不好意思地告知大家，本文被决定于12月11日入v，当天会三更，以后会保证每周至少四更，请继续支持我。

总之我会努力把故事写得更有趣更生动，还需要读者的鼓励和鞭策请不要离开我，谢谢！

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