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第四十章 猪肉炖粉条（第1页）

秋意已深，野外的各种动物都在日夜觅食，长出一身秋膘，还度过将要到来的冬天，此时，也正是狩猎的好时机。

正当午时，新都城外的一处山林中却很是凉爽，林中数十人正在忙碌着，有的埋锅造饭，有的清理猎物，还有的在四周警戒。

人群中间的位置，有一座简易的帐篷，高鹏正坐在其中，翻看着府北七郡的地图，白苍松则站立在一旁，默默的侯着。

高鹏盯着地图上松潘一带的地形正在看着，忽然冒出一句：“各县都通知到了？”

白苍松知道高鹏所说之事，立刻回道：“前几日已全部通知完毕。”说完又疑惑道：“不知大人今年为何让刘远这小子也加入进来？虽说他有些气魄，但是实力却是差了太多，只有一村之地，几百个泥腿子，能有多大作用？”

高鹏放下手中的地图，抬起头来平静的说道：“千军易得，然而一将难求，现在实力差些没关系，先把他拉出来溜溜，若是可堪一用，也算没有埋没了人才。”语气一顿，接着又笑道：“当然了，若是烂泥扶不上墙，以后不在理会他就是了，我们又不会损失什么。”

永兴城中，已经兴建起一座造纸厂，所有人员设备也已从科研部那里搬了过去，还没等赵红良休息几天，刘远又扛着一麻袋的地瓜，兴高采烈的跑来了。

赵红良看到足有数十斤的地瓜，顿时眼前一亮：“老板，这是要做地瓜干？”

“非也非也！”刘远装作高深的样子说道：“地瓜干只能算零嘴罢了，这次我可是打算建一座食品加工厂！”

今年地瓜收获了几十万斤，明年就能有上百万斤，此时也该把地瓜传播出去，惠及天下所有的百姓，让他们都能得到这种高产的粮食，要知道地瓜可以亩产千斤以上，足足有水稻小麦的三到五倍的产量！

刘远又考虑到，地瓜传播出去以后，自己的地瓜便没有了市场竞争力，而且地瓜干人人都会做，如此一来就少了一项收入。为了赚钱只能创新，搞出别人没有的东西。正好前几日刘远想吃猪肉炖粉条了，便努力回想着粉条的做法，写好流程，画好工具的图纸后，就来到了赵红良这里。

以前在饭馆打工的时候，刘远特别爱吃饭馆大厨做的猪肉炖粉条，还特意询问了手工粉条的做法，没想到当时只是随意一问，现在就派上了用场。

赵红良也是个闲不住的人，一想到马上又能从自己手下搞出什么新奇的玩意，便如同打了鸡血一般，随着刘远一起鼓捣起来。

首先是把地瓜清洗干净，切碎后晒干，再用用石磨仔细打磨，将淀粉分离出来，脱干水分后，再用细箩过一道，得到又细又白的粉面。接下来就架起一口大锅，一切准备就绪后，刘远像个大师傅一样开始做粉条。

把地瓜粉放入盆中打芡、兑水和粉，等大锅里的水烧开后，把地瓜粉面装入特制的漏勺中，在用手捶打，使粉面通过漏勺的孔洞流出，变成细长均匀的粉条下到开水锅里，边下边捞，最后把捞出的粉条挂起来晾晒，这就是制作手工粉条的全部步骤了。

心急如焚地等到粉条晒干以后，刘远左手抱着一捆粉条，右手提着一大块肥瘦相间的猪肉，足下生风的跑到了黑牛娘家里。

“大娘！快快，猪肉炖粉条！”

“小远来了啊，你慢点走，可别摔着了，猪肉炖粉条是什么？”黑牛娘见到刘远来了，开心的笑了起来，经过这么久的相处，她把刘远当成了亲生儿子一样疼爱。

接下粉条和猪肉后，黑牛娘笑呵呵的听完刘远所形容的那道美食，转身走近厨房忙碌起来。刘远则是寸步不离，眼巴巴的看着食材在大锅里翻动。

好不容易捱到菜熟了，还没等装到盘子里，刘远就伸手下锅，抓起一块缠满粉条的猪肉就往嘴里塞，被烫的抓耳挠腮。

如此美食当然要分享，喊来王翰赵红良等人后，便迫不及待的大吃起来。

“这是什么菜？竟然如此好吃！”

“粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，能够吃到如此美味，此生无憾了！”

“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎……”

在得到众人的一致好评后，刘远又得意的吹嘘起来：“除了猪肉炖粉条以外，还有肉末粉条、凉拌粉条、牛肉粉丝汤……你们都没有吃过吧？”

看着众人眼睛发绿，普通饿狼一般看着自己，刘远心下一紧，连忙说道：“额……我的意思是今晚就做这些给你们吃！”

直到所有人都吃得肚皮涨的难受，才停了下来，王翰更是撑得依靠在椅子上动弹不得，看着桌上盘子里还有不少肉块粉条，便提出要打包带回去，刘远一听，忽然想起来由于做的太多了，锅里的菜并没有完全盛出来，此时还剩下不少，便用一个大瓷碗装了慢慢一下，盖上一个厚实的木盖子，端着走出去，边走边说：“你们别眼红啊，我这是给楚先生送过去。”

刘远早就想到楚钧岚那里，去看看他找学生过来教书的事情进展如何，只是这段时间一直忙于制造粉条，今日正好空闲下来，便带着猪肉炖粉条过去了，顺便让楚钧岚也尝一尝。

走进院子以后，楚钧岚父女俩正在吃午饭，刘远赶紧献宝似的把猪肉炖粉条端上桌，讨好的说道：“这是我发明的猪肉炖粉条，楚先生和楚姑娘快尝尝。”说完就打开了盖子，坐等对面二人的夸赞。

由于炒完菜已有一段时间了，此时这一碗如大杂烩一般卖相确实不咋地，楚钧岚看了一眼没有什么食欲，不过为了不驳刘远的面子，还是挑了一小块吃下去，楚若涵则不像其父亲一样思虑周到，看都不看一眼，更别说吃了。

楚钧岚刚吃到嘴里，左手已经端起了一杯水，想要把嘴里难咽的食物冲下去，忽然又把水杯放了下去，左一筷子又一筷子根本停不下来。这让坐在旁边的楚若涵很是惊讶，一项儒雅的父亲从来不会像这样专注地盯着一道菜，像饿了三天一样不停的吃。

出于好奇，楚若涵也吃了一口，大呼好吃，马上变得和乃父一样，不顾仪态大吃起来。

坐在一旁的刘远腆着脸自卖自夸道：“这是我发明的猪肉炖粉条，然后找大娘做的。”

“大娘做的？大娘住在哪里？”这段时间楚若涵闲着也是闲着，忽然想去跟黑牛娘学做菜。

“额……这粉条是我发明的”

“婆婆妈妈的，我就问你大娘住在什么地方，我想去拜会一下。”楚若涵一边大口吃着一边问道。

刘远卖弄不成反而被无视了，只得无奈的答应待会带楚若涵去找黑牛娘。