单尉弯着腰端着碗让么么手里的汤勺能够得着自己得碗。
么么只舀了三四勺就不舀了:“这汤拌匀后碗底要没有汤底才是刚刚好,最好吃了。”
“是嘛?”单尉瞅瞅么么碗里的饭,拿了筷子也把肉汤拌匀。
小丫头有成为吃货的潜质,给单尉舀的汤竟然刚刚好,
拌好的饭每一粒都裹着薄薄的一层肉汤和油,浅浅的褐色,在灯光下亮晶晶的,煞是好看。
丝苗米特有的淡且绵长的清香混合着肉汤的鲜香一阵一阵的钻进单尉的鼻孔。
嘴角一滴不听话的晶莹液体就溜了出来,还好反应快,及时抬手擦了,否则就闹笑话了。
“先别忙着吃这个,你先吃点原味的,再来吃拌好肉汤的。”
江力好心给出简易。
丝苗米被称为米中之王不是没有理由的,
口感和香味上都是一绝。
和五常一样,丝苗米也有原产地保护认证。
但这并不影响江家村人种它。
引种过来后依旧叫丝苗米,不过失去了原产地地域保护认证而已。
吴县本来也是稻米之乡,吴县的水土也是能产出优质大米的。
很多年前吴县还有专门的贡田,给皇帝种紫米、黑米和绿米。
就因为吴县的水土种出来的大米好吃。
反正江力就吃不出来江家村人种的丝苗米和原产地认证的丝苗米有啥区别。
于是单尉又拿了个碗,盛了小半碗白米饭。
纯粹的丝苗米的清香闻了会让人心旷神怡,单尉感觉自己全身的毛孔都舒服得不愿意关闭,尽情地吸收着香味。
一口下去,爽滑芬香,松软中带点糯沙,这是比一般籼米的支链淀粉略多的丝苗米的独有特征。
既有籼米松软的特征,又有粳米糯糯的特征,但由于支链淀粉没粳米多,这口感就带点沙沙的绵绵的,有点像土豆。
不过单尉没吃过粳米,自然没法形容这种口感,但只觉得实在太好吃了。
和这碗里的米饭相比,由各管理处供应的粉状食物以前是感觉还不错的,现在若让单尉再吃,估计得用点毅力才能咽下去。
又擓了一筷子的拌肉汤饭进嘴里。
嚼着嚼着,眼眶就湿润了。
“哟哟,咋吃个米饭还伤感起来了?”江力奇道。
天天吃米饭的人哪里能体会得到天天吃烂糊糊的人突然吃到米饭的感动?
那种在口腔里颗粒分明的能跳舞的饭粒带给口舌的冲击就像是九天落下的瓢泼大雨,淋漓尽致。
哪怕单尉是属于顶层圈子里的人,能吃到各大家族给管理中心送来的各种自然吃食。
可也不是天天都有得吃的。
就是吃的,味道也没法跟今天吃到的比。
自从江力进入老爷子们的视野中后,单尉感觉自己的嘴巴越来越刁,许多曾经以为的美味再吃到嘴里已经索然无味了。
本来江力送一大箱二十几道菜过去的时候,老爷子们看到可乐坏了。
结果,敢情,江力这个小子手里还有好的!
“这米饭怎么不送?”