&ldo;还是亲戚啊,这更麻烦。&rdo;
&ldo;我不怕他们,真要翘我们的盘子,大不了重新招厨师。我好歹入了行,手头有些资源。&rdo;熊小梅说这一番话还是很有自信,因为除了郭加林这条线以外,厨房还有侯金玉这条线,不至于全面崩溃。
聊了一会儿厨房情况,熊小琴道:&ldo;我也辞职了。&rdo;
熊小梅吃惊地道:&ldo;你也辞职了!家里肯定闹翻了天。&rdo;
熊小琴道:&ldo;我本来就在工厂上班,工人下岗是普遍现象,所以我辞职,爸妈反而看得开。你姐夫和另一个朋友合伙开了一家贸易公司,主要是进出口贸易,公司在广州。我马上要南下,特意过来看一看你。你还记得许俊春吗?他和我们公司有业务联系。&rdo;
姐姐在供销岗位摸爬滚打多年,积累了丰富的工作经验和人脉。加上姐夫一直在做贸易,他们出来做贸易公司倒是水到渠成的事情。但是,熊小梅没有想到他们的公司会和许俊春有牵连。
熊小梅回避了许俊春,道:&ldo;贸易,好做吗?&rdo;
熊小琴道:&ldo;类似的贸易公司在广州多得很,我们能不能活下来都难说。你是要把食堂做好,千万别轻易转行。&rdo;
到了七点半时,服务员胡一红端着剁椒鱼头走了进来。
这份剁椒鱼头有红辣椒碎末,还有青辣椒碎末,热气腾腾,散发着浓香。熊小琴尝了一筷子,道:&ldo;味道真不错,这个手艺放在伙食团可惜了。&rdo;
熊小梅道:&ldo;小厅对外营业,除了今天,小厅每天都有一两桌。&rdo;
熊小琴道:&ldo;你让郭老师炒一份回锅肉,我尝一尝。&rdo;
等到胡一红将回锅肉端了过来,熊小琴认真品尝了几筷子,道:&ldo;剁椒鱼头非常霸道,但是回锅肉不太正宗。郭加林应该是在南方太久了,没有本地口味那么重,家常菜南方化,偏清淡。这个小厅主要是老师和学生吃饭,口味都重,生意应该一般化。&rdo;
在学校附近有三十多家餐馆,家家生意都还不错。熊小梅和侯沧海多次去品尝,很多馆子的味道其实都不如郭加林的菜。但是,小厅生意最初好过一段时间,后来变得不愠不火,如今平均算下来每天就是一两桌。
吃完饭,八点过,姐妹俩准备离开伙食团。熊小梅特意找到杜玉荣,用不容置疑的口气道:&ldo;我明天有事,早上你守前窗。&rdo;
杜玉荣来到伙食团以后,天天都是跟着丈夫在早上九点半钟到厨房,从来没有管过早餐。这事让熊小梅很不满意,为了厨房的安定团结才隐忍不说,明天要送姐姐走,她借这个机会要让杜玉荣参加早上管理。
杜玉荣问道:&ldo;早上几点钟开伙?&rdo;
熊小梅道:&ldo;员工们五点钟起床,蒸馒头,包包子、煮稀饭,卖面条、炸油条。六点半左右有同学来吃饭,你要在六点半前来到食堂。&rdo;
杜玉荣一脸难色,道:&ldo;电科院后门开得很晚,六点钟肯定没有开。&rdo;
熊小梅道:&ldo;前门从来没有关过。&rdo;
杜玉荣道:&ldo;从出租房绕到前门,要十分钟,有一段还特黑,危险得很。&rdo;
熊小梅心里始终有一个心结:杜玉荣的薪水超过了侯沧海在政法委的工资,自己作为老板每天都在六点半前赶到一食堂,她实在没有理由不参加早餐。
因此,她坚持道:&ldo;我每天都从黑河坐车过来,比你远得多。我能来,你肯定也做得到。&rdo;
杜玉荣这才很勉强地接受了安排,满脸不高兴,嘴里小声嘀咕。