再加入一勺白糖,白糖迅速融化,与酱油混合出独特甜味。然后倒些料酒,料酒香气能去腥,还能增加风味。
加完调料,她加适量清水,没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖。炖煮时,她不时打开锅盖搅拌,防止粘锅,同时留意颜色和汤汁浓稠度,调整火候和时间。
随着时间推移,红烧肉香气越来越浓。赵凝雪知道快好了,从空间取出独特香料放进去。香料一入锅,红烧肉味道更丰富了,层次分明。
顾瑶在一旁眼巴巴看着,眼睛满是期待,凑过来问:“嫂子,这红烧肉啥时候好?闻着太香啦。”
赵凝雪微笑着回答:“快了,再等等。”
终于,红烧肉色泽红亮、汤汁浓稠,大功告成。赵凝雪盛出红烧肉,香气四溢。
公婆闻着香味,脸上笑意更浓。
公公顾鸿深深吸了一口气,赞叹道:“这红烧肉闻着就地道,凝雪这厨艺真是没话说。”
婆婆许慧也笑着说:“是啊,这味儿,准好吃,凝雪每次都能给我们惊喜。”
顾泽眼睛一亮,走上前说:“嫂子,你这红烧肉看着就好吃,我都快流口水了。”
顾悦兮拉着赵凝雪的手,撒娇道:“娘,我要吃。”
顾睿在一旁咽了咽口水:“娘,我也想吃,可香啦!”
一家人满脸幸福笑容,被美食的温暖氛围围绕。
顾泽喊道:“嫂子,这是红烧肉吧?闻着就好吃。”
赵凝雪笑着说:“快来尝尝。”
公公顾鸿坐下,夹起一块红烧肉放入口中,细细品味后称赞:“凝雪啊,这红烧肉一绝,肥而不腻,味道醇厚。”
婆婆许慧点头:“是啊,凝雪厨艺越来越好了。”
一家人围坐开心吃着。
“这红烧肉太好吃了,肥而不腻,入口即化。”顾泽边吃边赞叹,还朝顾瑶挤挤眼,“瑶儿,你少吃点,别都吃光了。”
顾瑶嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“嫂子做的菜好吃,我就要吃,我以后要跟嫂子学做菜,天天吃好吃的。”
赵凝雪看着家人吃得开心,心里满是幸福。她知道努力没白费,美食给家人带来了美味、温暖和幸福。
吃完饭,就由公婆他们收拾厨房。
而赵凝雪在屋里给孩子们洗漱,她打来温水,轻柔地给顾睿擦手擦脸。
顾睿眨巴大眼睛,乖乖配合,还懂事地说:“娘,你辛苦了。”那模样就像个小大人,有哥哥的样子。
接着,她细心给顾悦兮洗漱,烛光下,顾悦兮粉嘟嘟的脸蛋可爱极了,小手还抓着赵凝雪的衣服不放。
洗漱完,赵凝雪抱孩子们上床,轻轻拉过被子给他们盖好,就像呵护稀世珍宝。然后,她坐在床边,轻声哼起悠扬摇篮曲,声音如潺潺流水,在房间流淌。
顾睿和顾悦兮在歌声中放松,眼皮渐沉,很快进入梦乡。看着孩子们睡颜,赵凝雪满心柔情欣慰,他们的纯真依赖让她无比幸福。
之后,赵凝雪来到丈夫顾衍房间。房间弥漫着淡淡草药香,宁静祥和。
她坐在床边,目光温柔地看着顾衍的脸,他五官分明,沉睡中也透着俊朗。赵凝雪握住他的手,轻声细语地聊起来。
“夫君,我今天做了酥皮点心和红烧肉,大家吃得可开心了,孩子们特别喜欢。看着他们满足的样子,我觉得做这些都有意义。”赵凝雪声音轻柔坚定,像在诉说生活点滴。
“我会好好照顾家,等你醒来。我们一家人要一直幸福生活。”她眼神充满期待希望,仿佛看到一家人团聚的美好画面。
房间寂静,只有赵凝雪的话语在空气中回荡,像温暖春风拂过家的每个角落,也吹进顾衍心里。
月光洒在地上,像给家披上银纱。赵凝雪相信,在她努力下,家会越来越好,丈夫也会早日醒来。