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第10章(第1页)

周玉柔和周毅国在上班,熊孩子周传景在上学,正好没人打扰他。

肖宝宝站在厨房门边看着他爸爸气势很强地切着土豆,眼睛亮得像洒满了小星星,脸蛋红红的,觉得他爸爸好好厉害啊!

很快肖乃望就把各种原材料切好,狼牙状的土豆新鲜水嫩,辣椒碎儿红艳鲜亮,蒜瓣沫白润喜人,小葱末嫩白水绿相间,很是好看。

肖乃望先让肖宝宝回卧室,以免一会儿会呛到他,然后拿出一个小碗,用刀把蒜沫铲进碗里,接着热锅放油,油热后加入花椒,顿时一股热腾腾的花椒油香气在整个厨房炸开。

等香味完全炒开,肖乃望把花椒铲出,热油浇到蒜末上,白润的蒜末上立刻蒙上一层金黄好看的冒着泡的热油,响起一阵滋滋的诱人声响,很快空气中的花椒油香气又更添了一层蒜香,刺激得人舌底忍不住分泌口水。

这就是调味料之一的特制花椒蒜油了,之后肖乃望又用辣椒、麻椒、桂皮和香叶,炸了一碗红通诱人的特制辣椒油。

两种特制油做好,肖乃望又另起了一个锅,洗净后烧热,不加油,放入辣椒面和少量精盐,炒香。

炒好后,肖乃望把辣椒面全部放入一个干净的盆里,按严格的配比加入草果粉桂皮粉和八角粉,搅拌均匀,做成特制辣椒粉。

花椒面肖乃望没加,准备到时候另外加。

调料全部制作好,肖乃望就开始炸土豆,狼牙状的土豆条一入锅,锅里顿时冒出一大朵金黄蓬松的由众多油泡组成的&ldo;蘑菇&rdo;,他用铲子把&ldo;蘑菇&rdo;翻了翻,让狼牙土豆全部散开,&ldo;蘑菇&rdo;也就均摊在了油锅的整个油面上,不一会儿,厨房里就飘起了诱人的炸薯香气。

待土豆炸至金黄,肖乃望把土豆捞出,倒在细网罩子上沥油,接着把控好油的狼牙土豆放进小盆,撒上适量的特制辣椒粉,花椒粉,少量特制辣椒油,花椒蒜油,搅拌均匀。

最后在上面点缀上红艳鲜亮的辣椒碎儿,和嫩白水绿的小葱末,

其实还可以放些蒜末,香菜,或者一些花生碎,不过肖乃望比较喜欢什么都不加的版本,所以就暂时不放了,等到开卖的时候,他会把这些材料配上。

碗里香气四溢色泽漂亮的狼牙土豆非常诱人,肖乃望夹起一根尝了尝,狼牙土豆外酥里软,鲜辣咸香,炸薯的天然香气非常浓郁,引得人想大嚼特嚼,同时调料的鲜咸麻辣香都融合搭配得非常完美,层次丰富,一瞬间齐齐侵占味蕾,刺激得舌下立刻分泌出口水,让人忍不住食指大动,不一会儿,肖乃望就吃了一大半!

好吃!肖乃望舔舔嘴唇,露出一个微笑,更加有了信心。

&ldo;爸爸&rdo;小只的肖宝宝晃晃悠悠地从卧室里走出来,往厨房这边走,小脸儿上有些害怕,声音怯怯糯糯的:&ldo;爸爸爸爸&rdo;

&ldo;宝宝。&rdo;肖乃望连忙放下碗从厨房里走了出来,一把抱起肖宝宝,&ldo;怎么了,宝宝?&rdo;

&ldo;爸爸&rdo;肖宝宝抱紧了肖乃望的脖子,小脸埋到肖乃望颈窝,贴得紧紧的,一动不动。

&ldo;乖&rdo;肖乃望突然明白了,小家伙儿心里非常没有安全感,心里叹了口气,轻轻拍了拍小家伙儿的背,亲了他的脸蛋一口,&ldo;宝宝乖,爸爸做好吃的了,去尝尝好不好?&rdo;

肖宝宝小脑袋动了动,过了一会儿小声地说:&ldo;好&rdo;

肖乃望又亲了肖宝宝的脸蛋一口,轻轻把肖宝宝放了下来,拿起筷子夹了一根土豆条,微微蹲下:&ldo;宝宝先咬一小口,这个可能有点辣,爸爸一会儿再给你做一份儿不加辣椒的。&rdo;

肖宝宝闻着勾人的香气,忍不住吸了吸鼻子又咽了口口水,眼睛滴溜溜地盯着爸爸,信任地张开小嘴把土豆条咬了一口,&ldo;吧唧&rdo;了两下,小脸蛋倏地一红。

&ldo;啊,好辣好辣啊,爸爸又好好吃啊!&rdo;

肖乃望飞快地倒了杯水给肖宝宝喝,&ldo;乖,爸爸再做一份儿不加辣椒的,宝宝在旁边等等爸爸。&rdo;

&ldo;嗯&rdo;肖宝宝两只小手抱着谁水杯,乖乖地点着小脑袋,又张开红红的小嘴儿吹气,眼神儿却忍不住一直往那盘把他辣到的狼牙土豆上瞄。

&ldo;爸爸真真的好好吃哇&rdo;

作者有话要说:  肖乃望:土豆好吃,不是爸爸好吃

正在赶来的攻:好吃!超好吃!!

肖乃望:→_→

第5章

肖乃望动作很快,几分钟就把第二份做好,这一次没加辣椒和特制辣椒面,只洒了少量花椒粉草果粉和桂皮粉。

肖宝宝迫不及待地握着小勺子,舀了一大根狼牙土豆,却没有放到自己嘴巴里,而是举起来,露出甜甜的小梨涡,&ldo;爸爸吃&rdo;

&ldo;宝宝乖,爸爸吃过了,你吃吧。&rdo;肖乃望心里软软的,轻轻揉了揉宝宝的头发。

&ldo;好&rdo;肖宝宝这才把小勺子挪回来,塞回自己嘴巴里,顿时眼睛亮了起来,小嘴巴一动一动:&ldo;哇,这个也好好吃啊&rdo;

&ldo;那宝宝就多吃一点。&rdo;把宝宝抱到椅子上,看宝宝一大口一大口吃得香甜,肖乃望也不禁露出笑容来,想到蒸米饭要不少时间,他准备再做个鸡蛋饼和西红柿鸡蛋汤。

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