崔乐蓉就想起咸鸭蛋这事儿来了,以前她小的时候过端午的时候咸鸭蛋那可是必备产物,过节的时候等吃过了晚饭,还会特地拿了咸鸭蛋出去和人碰蛋,看谁的蛋先破。想到这事儿,崔乐蓉就在上镇上的时候就买了一篮子的鸭蛋回来。他们村子上也是有几乎人家养鸭和鹅,但数量不多,那鸭蛋也少,崔乐蓉也问人买了的,趁着上街的时候特地去寻了拿些个把自家家里头东西拿出来卖的人家,找了良久之后才买了一篮子回来。
回来之后崔乐蓉就做了咸鸭蛋,萧易也是看得有趣,他长这么大还从来没吃过咸鸭蛋呢,要是一般人看着用盐巴去腌制鸭蛋啥的可少不得要说败家的,萧易也由着崔乐蓉去,反正现在他们也不差那点盐巴钱,而且萧易还听了崔乐蓉的吩咐去挖了一些个黄泥回来,看着崔乐蓉把鸭蛋裹上混着盐巴的黄泥,又见她往着那放鸭蛋的坛子里头倒了盐巴水也不阻止,反正就闹个有趣,成不成就另说。
端午吃粽子,这也是崔乐蓉对于端午最深刻的记忆了,粽子这玩意,搁在现代还能够分出个咸甜派别之争来,但崔乐蓉是个咸派的,喜欢的就是蛋黄咸肉粽,但用咸蛋黄这事儿也的确有些浪费,所以崔乐蓉和萧易就打算做咸肉粽。
过年剩下的咸肉也一直都还在,放在地窖里头保存的挺好,时不时还要拿出来晒一晒。崔乐蓉和萧易就打算多做点粽子,虽说没这个习惯,但只要自己喜欢,那也没啥不可以的,粽叶在山脚下就有不少,崔乐蓉和萧易两个人就去摘了不少回来,洗了干净之后就淘了不少的糯米,混合了盐巴和酱油,原本还雪白的糯米一下子就变成了暗黑色。
粽子的包法也有不少,崔乐蓉也不会那么多复杂的,什么六角形粽子三角形的她也不会,只会规规矩矩的一个四角粽,刚入手的时候也是生疏的很,好一会之后这才想起那粽子应是怎么包的。倒是萧易这人手巧,看过崔乐蓉那不怎么规范的示范之后一下子就摸到了窍门。
萧易这人手巧也不是白说的,从小就没人教他的,大多也都是看着人家怎么做他就怎么做,做出来的也还是有模有样的,所以在看到崔乐蓉包粽子的动作略一琢磨之后就知道要怎么做了,等到包了几个之后,那样子就更加好看了,而且一个一个的都是标标准准的,不像是崔乐蓉偶尔还要返工一下。
“你包的这个都快能卖了。”崔乐蓉也忍不住感叹,她对于做这种家务活的事情上天分不多,好歹以前还跟着家里头的长辈们学过怎么包粽子呢,这才几年的光景就全还给长辈们去了,倒是第一次包粽子的萧易就和老手似的,那干活叫一个利索,就这速度和质量都能去五芳斋里头当包粽子的师傅了。不过这要是换成包扎伤口的话,崔乐蓉还是有自信的,肯定是能够比萧易强的。
“你教的好。”萧易憨厚一笑。
崔乐蓉低头看了一眼自己手上隐约有几分要松散的粽叶,觉得这马屁拍的也实在是太明显了一点,完全就是睁着眼说瞎话啊,就她这技能,到时候煮的时候不散架就应该谢天谢地了。
“一会咱们这粽子煮晚一点,快睡前给煮开了,然后往灶台里头加一个大柴火,到时候闷上一晚上,早上起来的时候就能有粽子吃了。”崔乐蓉道,她小时候家里头就是这么干的,睡前的时候煮开了粽子,然后加一个粗大的柴火,闷上一个晚上,早上起来的时候整个家里面弥漫的着的都是粽子的香味。“明天咱们早饭都不用做了,直接吃两粽子算了,出门的刚好给我阿爹阿娘他们也给带点粽子去,阿哥明天晚上也是要回家吃的,痞子里头就不用放了。咱们回来的时候买点菜,晚上的吃了饭去里正家里头称重去。”
称重这事儿往年都是在里正家里头做的,听说是村上几个汉子帮着称的,那大称也是村子上的人一起出钱买的,一般都放在祠堂哪儿,谁有用的时候就去和里正说上一声到时候就拿出来了,等用完了再还回去。
“恩,里正也和我说了,让我明天晚上吃了饭之后去帮忙。”萧易道,今天从镇子上回来的时候刚好遇上了崔大同,崔大同就把这事儿和他说了,往年的时候这种事情一般也轮不上他。
“哦。那晚上咱们晚饭早点,那些个孩子们可不是会安心吃饭的,怕到时候吃不了一半就要跑。”崔乐蓉说,她对于孩子们的那些心态也是熟悉的很,她小时候也是一个德行,吃不了几口饭就要拿着咸鸭蛋出去就和人玩碰蛋去了。
“恩,里正说今年过年年初六的时候让我去抬菩萨。”萧易又说了一句。
崔乐蓉听到萧易这话的时候抬起头朝着他看了一眼,不怎么明白。
“你忘记了,上堡村上不是有个庙么?”萧易又道,“年初一不是还和你一起去上过香么。”
“哦,想起来了。”崔乐蓉被萧易这么一说的时候那还真想起来有这么一回事儿了,那个庙说起来也不是个什么大庙,也没有什么庙会一类的,崔乐蓉也就和萧易去了那一次,年初一去的时候刚好她身上来红,这里的习俗身上来红的是不好进庙里头叩拜的,所以崔乐蓉就在外头等了萧易上了香的。
“今年轮到抬我们村上抬菩萨的,到时候家家户户都要在院子外头摆上一个小供桌,等菩萨来的时候放点鞭炮啥的,抬菩萨的人里正说今年也该轮到我一回了。”萧易道,抬菩萨也是个力气活,毕竟那泥塑的菩萨重量也不轻,但在他们这里对于年轻的壮汉子来说抬菩萨也是个不少人抢着要干的活,抬菩萨的菩萨往后会保佑的,更多的也代表着被这个村子上的人尊敬和接受。
他们村和上堡村的一年一轮,但这么些年也没有轮上过他,现在里正那么早就和他说了这事儿萧易心里头也觉得高兴的,他就希望往后菩萨能够保佑他像是现在这样和崔乐蓉两个人安安生生地过日子,富贵啥的他也不祈求。
“那倒是有点新鲜的,我听说有些地方年前还有舞龙烧龙尾的习俗呢。”崔乐蓉也是第一次听说还有抬菩萨的,庙会她小时候倒是参加过的,那个时候基本上都会有戏台班子来,在上头唱着一些个戏曲,但对于那个时候还是孩子的她来说,最吸引人不是台上那些个穿着戏服唱做打念的角们,而是庙会上的那些个小吃食,萝卜丝饼梅花糕一类的。
“我们这儿倒是没有,不过抬菩萨也很热闹的,到时候附近几个村子上的人都会来凑热闹。”萧易也是看过抬菩萨的那是少有的热闹。
“那成啊,不过我看那也是个力气活吧,你成不成?”崔乐蓉问道。
“哪有啥不成的,又不是只有我一个人,得八个人抬着呢。”萧易笑道,“就我一个人也抬不起菩萨来啊!”
“那我到时候找大柱嫂子帮着纳一双软的鞋底子,怕哪天也是要走不少的路的,鞋底子软点好点。”崔乐蓉想了想道,“你到时候要什么需要的你就和我说,到时候……”
“嫂子!”
崔乐蓉的话还没有说完,院子外头就传来了一声清亮亮的叫唤声,萧易听着那声音耳熟,一想到来人的时候,他这脸就忍不住一黑。
这刘家少爷早不来晚不来的,这个时候来是个啥意思!