裴家两兄妹还没起床,元安同九娘母女在院子里收拾昨天送过来的毛豆,林霁在挑水。元齐同苏盛谷去割草给兔子吃了。
家里的小兔子也长的挺大的了,几个小孩子没提,苏晚禾也就没有说要把他们吃了怎么着,左右几个小孩没事干,养着兔子也算是干家务活了。
两个人干活很快,水缸一下子就满了。
这个水缸是放在厨房里的。
虽然说家里有水井很方便,放个水缸在厨房里可以避免下雨天或者是做菜急需用水的麻烦。
今天要做的是鸡蛋糕,正好试试烤炉效果怎么样。
老式的鸡蛋糕真的就只是鸡蛋加面粉加糖,这样的鸡蛋糕做出来口感略硬,但是很香。
苏晚禾托人带口信给白泉让他找一些牛乳来,今天还真的就送过来了,这牛乳没人会吃,这边喝过的人都说是有一股膻味,因此便宜的很,十文钱六桶。
可是苏晚禾会处理啊。
一切准备就绪,苏晚禾准备动手。
首先把牛乳煮沸腾,杀菌消毒,小火慢慢沸腾五分钟,退了火盛出来放凉。
林霁早就在苏晚禾进厨房的时候跟着进来了。
在他眼里:
苏晚禾进厨房=有好吃的
苏晚禾觉得挺好,正好有人给她打下手。
这不,苏晚禾取出两个大盆,蛋黄蛋清分开,林霁力气大,干脆让他来打蛋白。自己去处理面粉。
取出三碗白面倒进蛋黄里,苏晚禾开始用筷子搅拌,搅拌过程中分两次加入牛乳,两次加入糖。
习武的人就是不一样,苏晚禾这边才到一半,林霁就准备好了。
“你看。”
林霁冷漠着脸,却又孩子气的看着蛋白能够拉出尖尖,开心的戳了戳。
这就是反差萌吧,苏晚禾有点无奈又觉得有点好笑,“辛苦你了,放在那边吧。”
林霁冷漠的点点头,抱着手臂当门神,眼神温柔宛若春水,一眨不眨的看着苏晚禾……手里的食材。
今天苏晚禾做什么啊。
闻起来好香,待会他要哄一哄月夕那个小丫头,他要吃三份!
苏晚禾不知道他在想什么,手中的动作有条有理,苏晚禾朝着外边喊了一声,让石勇在烤炉里边架起火。
黄色的面团里加了一大勺蛋清打打发成的奶油,从深黄色变成淡黄色,苏晚禾又把淡黄色的一大盆倒进奶油里,不断搅拌、混合。
最后倒进了芭蕉叶做成的正方形盒子。
原本苏晚禾想用竹筒来做盛杯,只是用竹筒就不方便了。
一大盆做出来大概有四十来个,最后一点倒完,苏晚禾松了口气,还好昨天她们折出来的多。
这么多她们家的烤炉做不完的,估计要进三次烤炉。
苏晚禾不会算时间,点了香。
差不多大半柱香的时间那糕点就好了。