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第148章 公布配方（第1页）

唐婉决定制作一种黄豆糕点。她记得小时候曾经吃过一种美味的黄豆糕，那种香甜的味道一直留在她的记忆中。她相信，如果能够制作出一种独特的黄豆糕点，一定能够吸引顾客，为酒楼带来新的生意。

唐婉把自己的想法告诉了赵掌柜。赵掌柜听了，眼睛一亮，说道：“东家，这是个好主意啊！黄豆糕点既可以作为点心，又可以作为礼品，市场前景广阔。如果我们能制作出一种美味的黄豆糕点，一定能够吸引很多顾客。”

唐婉点点头，说道：“没错，赵掌柜。我们要尽快开始制作黄豆糕点。你去找一些有经验的厨师，让他们研究一下黄豆糕点的制作方法。同时，我们也要注意保密，不能让别人知道我们的计划，还有这事得你亲自去办，把镇上的大酒楼掌柜约一下，我要把咸鸭蛋的配方免费赠送，结个善缘。”

赵掌柜听唐婉这么说睁大了眼睛，不过想想也是个好办法，反正也不是秘密了，至少不能让文家就这么白白占了便宜去。

赵掌柜领命而去。很快，厨师们就开始研究黄豆糕点的制作方法。他们尝试了不同的配方和工艺，经过多次试验，终于制作出了一种口感鲜美、香气扑鼻的黄豆糕点。

当黄豆糕点制作完成后，唐婉让人把黄豆糕点装在精美的盒子里，贴上锦年酒楼的标签。然后，她让赵掌柜在酒楼里推出了一种新的服务——定制黄豆糕点。

这种定制黄豆糕点可以根据顾客的需求进行制作，比如可以在糕点上刻上顾客的名字或者祝福语。一推出就受到了顾客的欢迎。

为了吸引更多的顾客，唐婉还让人在酒楼门口发放传单，宣传定制黄豆糕点和其他新菜品。同时，她还推出了一些优惠活动，比如买一送一、打折等。

这些措施果然奏效。很快，锦年酒楼的生意又开始红火起来。顾客们纷纷涌到酒楼里，品尝定制黄豆糕点和其他新菜品。

这边同时赵掌柜他精心准备了邀请函，亲自前往镇里各大酒楼，言辞恳切地邀请各店掌柜到锦年酒楼一聚。

有些掌柜接过邀请函，微微皱眉，疑惑地问道：“这唐东家突然相邀，所为何事啊？”赵掌柜微微一笑，神秘地说道：“掌柜去了便知，定不会让您失望。”有些掌柜心中好奇，便爽快地应道：“好，那我就去看看这唐东家葫芦里卖的什么药。”而有些掌柜则心存疑虑，犹豫着不想去。赵掌柜耐心地解释道：“各位掌柜放心，我家东家绝无恶意，此次相邀乃是为了咱们镇上酒楼行业的共同发展，对各位只有好处，没有坏处。”在赵掌柜的再三劝说下，这些掌柜最终也同意前往。

几日之后，镇里各大酒楼的掌柜纷纷来到锦年酒楼。唐婉早已在门口等候，她面带微笑，举止优雅，热情地迎上前去，说道：“各位掌柜大驾光临，蓬荜生辉。快请进，里面已经备好茶水。”各位掌柜看着唐婉如此热情，心中的疑虑也稍稍减少了一些。

众人在酒楼内坐定后，唐婉清了清嗓子，缓缓开口说道：“各位掌柜，今日邀请大家前来，是有一件重要的事情要宣布。想必大家都知道，最近我镇上出现了一些关于咸鸭蛋配方的纷争。这咸鸭蛋配方本是我锦年酒楼的特色之一，却被一些人用不正当的手段窃取，导致我镇上酒楼行业出现了一些混乱。为了平息这场纷争，也为了咱们镇上酒楼行业的共同发展，我决定在此公布锦年酒楼咸鸭蛋的配方。”

此言一出，全场顿时一片哗然。有的掌柜惊讶得张大了嘴巴，不敢相信自己的耳朵，说道：“唐东家，你这是为何？这配方可是你锦年酒楼的宝贝，你怎么能轻易公布呢？”有的掌柜则露出敬佩之色，说道：“唐东家果然大气，有胸怀。这等做法，实在让人佩服。”

唐婉微微一笑，说道：“我深知，一个行业的繁荣需要大家共同努力。如果我们总是互相争斗，互相算计，那么最终谁也不会得到好处。所以，我希望通过公布配方，让大家都能制作出美味的咸鸭蛋，满足顾客的需求，也为我们镇上的百姓带来更多的美食选择。而且，我相信，只有大家共同发展，我们的酒楼行业才能越来越好。”

接着，唐婉让人把咸鸭蛋的配方详细地写在纸上，分发给各位掌柜。她还耐心地解答了大家的疑问，确保每个人都能理解配方的制作方法。

各位掌柜拿着配方，心中感慨万千。他们纷纷站起身来，对唐婉表示感谢，说道：“唐东家，你这善举，我们铭记在心。以后有什么需要我们帮忙的，尽管开口。”唐婉笑着说道：“各位不必客气。我希望我们以后能够互相合作，共同把咱们镇上的酒楼生意做得更加红火。”

经过这次事件，唐婉在镇里的名声更加响亮了。她的善举不仅让文家的咸鸭蛋配方变得不再值钱，也为锦年酒楼结下了善缘。