帝王小说网

第396章 洗手做羹汤（第2页）

把特意留出来的鸡胸肉用刀剁成蓉，放在一旁备用。

第二道菜：小白菜煮鱼丸，清水煮沸，加入胡椒粉适量的调味品和油，放入小白菜煮开后，再加入鱼丸起锅。

第三道菜：鸡肉豆花，多好的鸡胸肉，鸡蛋清，葱姜水，水淀粉，盐调味。

剁好的鸡胸肉再次放入料理机，加入两倍水，等量生葱姜水，再次启动机器把鸡胸肉打磨成细腻细薄的鸡茸。

清水混合高汤煮开关火，将鸡茸慢慢倒入锅中，开小火煮，望着鸡豆花开始漂浮，再煮上一两分钟。

重新起锅烧水，把准备好的豌豆尖快速烫一下，放入碗中备用。

再把鸡豆花盛在大碗里，浇上调味好的高汤，撒上一些装点用的胡萝卜丝，把两道美食放入恒温箱。

望着锅里剩下清清亮亮的美食，兰姿意用小碗盛了一些，坐下边休息边吃。

如果不是实在嘴馋，她真不想做这道耗时又费事的美食，不过现在吃到口中，刚才的辛苦都值得。

一连做了三道清淡没辣椒的菜，想到空间纽里的变异羊肉，拿出半只来让西兰花剁小，用冷水泡出血水。

这道菜准备做一道药膳，控干水分后，大锅里放油翻炒，等水分炒干后加入辣椒、黄酒、当归、黄芪、枸杞、生姜小火慢炖。

第四道药膳已经炖上，

第五道菜犹豫了一下，最终还是决定做一道简单好做的龙井虾仁。

这道菜只需要准备好清茶和虾仁，下锅烹炒，再加入盐、味精淀粉勾芡就好。

有了这五道菜，算算今天晚上吃饭的人口，担心又有不速之客。

又加上一个蒜蓉扇贝，蒜蓉生蚝蒜蓉开边虾，想想又拿了两只处理好的变异大螃蟹，一起放入蒸笼蒸。

整个厨房里蒸汽袅袅，散发出阵阵诱人的香味，仔细闻，除了海鲜混合着的蒜香味。

还有更突出的酒香味，又帮着说不出的异香。

看了一眼手上的光脑，距离大家回来的时间越来越近，兰姿意才想起来，还没有准备主食。

赶紧拿出来一些红薯，让西兰花清洗好放进烤箱里烤制。

突然又想吃烤鹿肉，想着今天人多多做一些吃不完也可以收起来，这次直接拿出来一整只鹿。

快速处理起来，往里面放各种调料腌制再放入加速器中，过了两分钟拿出来，用时托盘装好放入烤箱。

然而，一心准备美食的她没想到的是，即将开始的探险之旅，一场突如其来的危机正悄然逼近。

“哇，大嫂，你又在做什么美食？我们老远就闻到让人垂涎欲滴的香味。”牧玉笙和兰知沐，前后脚进入厨房，他像只小狗似的耸着鼻子猛吸。

“四弟，大哥，你们回来啦？”兰姿意看看他们身后，“他们还没回来吗？”

“嗯，我们在后勤交完任务就先回来，他们几个还要晚一些，有什么需要帮忙的吗？你说我们来做。”说着兰知沐到水池洗手，准备帮忙。

“不用了，我一个人忙得过来，该做的菜都做的差不多了。”兰姿意笑了笑，拒绝了兰知沐的好意，“你们也辛苦了一天，在客厅休息会儿吧！等蒸锅里的海鲜蒸煮好，烤箱里的烤鹿肉和红薯也就差不多可以开吃。”