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第46章(第2页)

女人已无力再控诉什么,她的身体缓缓翻过阳台,向着楼下的地面坠去。在落地的一瞬间,她的右手腕随着惯性摔打在坚硬的地面上,一只碧绿的手镯应声而碎。

那是心上人送给她的定情信物,他们本该在这一天永结白头。然而他们在尘世间的缘分也像这只玉镯一样,从此破碎难圆。

梅雨季节终于过去了,天色放晴之后,人的心情也跟着好转起来。

小野已经好久没和朋友们相聚,每每想到此事,他总会按捺不住地咒骂两句‐‐都是那个可恶的支那女人扫了大家的兴致,要不然自己也不至于如此的寂寞无聊!

今天趁着天气好,倒可以把那帮家伙约过来,好好喝个痛快!正思忖间,忽然有一个仆人匆匆进来,双手呈上了一张名帖。

那帖子上写着几行汉字。小野在中国混迹多年,对汉语也算精通。他认得那些汉字写的是:久闻小野先生风流儒雅,擅烹各式料理,现聚福阁酒楼精心打造中式料理一份,愿请小野君共赏。落款为:聚福阁少东家‐‐郑荣。

小野眯着眼睛想了一会儿:聚福阁?那可是扬州城知名的百年老店,打理出的淮扬美食堪称人间极品。不过自己以前也曾去那店里光顾过几次,从老板到伙计,没一个给好脸色的。这次怎么会主动贴上来讨好?这事还得多加小心。

心中虽有顾虑,但美味的诱惑却又无法抵挡。淮扬菜名满天下,这所谓的&ldo;中式料理&rdo;到底是个什么名堂呢?不管怎么说,既然是出自聚福阁少东家的手笔,那味道肯定差不了啊。今天晚上聚会,如果能有聚福阁特意奉上的料理,倒也是一件很有面子的事情。

想到这里,小野便吩咐仆人说:&ldo;你去告诉这个郑荣,让他今天晚上就过来给我的朋友们打点料理。需要什么原料开个单子,你亲自去准备。另外,他来了以后好好地搜查一遍,别让他带进了什么乱七八糟的东西。你明白吗?&rdo;

仆人心领神会,按照小野的吩咐操办去了。

到了晚上,小野邀请的客人陆续聚集到小木楼。小野很得意地告诉大家,今天扬州聚福阁的少东家会赶来捧场,献上一道中国料理给诸位助兴。众人纷纷叫好,几个月前发生在小楼的惨烈一幕似乎都已被他们抛在了脑后。

待众人都坐定之后,仆人也把郑荣带到了楼上。那是一个二十来岁的年轻人,神态举止凝重肃穆,显出一种与年龄不相符的成熟。

仆人用日语向小野汇报:&ldo;全身上下都仔细搜过了,什么东西都没有。&rdo;小野暗暗点头,此刻正值盛夏,衣衫单薄,料这家伙也藏不住什么。于是他便首先开口,用略显僵硬的中文问道:&ldo;郑先生,你准备做的是道什么样的料理?&rdo;

郑荣没有正面回答,只问道:&ldo;我需要的东西准备好了吗?&rdo;

小野拍拍手,立时便有仆人将郑荣开单所列的原料送了上来。为主的是只大瓷盆,盆里数十尾鲜活的河虾正来回游动。除此之外,还有黄酒一瓶,香葱两根,酱醋精盐等。

郑荣看着盆中的虾儿,似乎颇为满意,点头道:&ldo;好虾。现在正是河虾肥美的时候。等过些日子泄了籽,那味道可就要逊色三分。&rdo;

&ldo;那就请郑先生赶快动手吧。&rdo;小野皮笑肉不笑地催促着,&ldo;我们都等不及了呢。&rdo;

郑荣把右手探入瓷盆中,张开五指撩了撩水。虾儿们受到惊吓,游得愈发快速。

郑荣又解释说:&ldo;今天做的这道菜是要将活虾生食,所以烹制之前要把虾赶一赶,让它们把肠子里还没有消化的食物吐出来,这虾吃着才叫人放心。&rdo;

&ldo;生食活虾?&rdo;小野被勾起了兴趣,&ldo;这倒是符合我们大和民族的口味呢!&rdo;

郑荣没有说话,继续伸手在水中赶虾。约莫十分钟之后,他把右手撤出水盆,找毛巾擦了擦说:&ldo;行了。&rdo;

小野正和几个客人闲聊,听到此话精神一振,忙把目光又转回到郑荣身上,且看他接下来如何操作。

却见郑荣拿起一只大漏勺,轻轻探到瓷盆底部,然后手腕发力,那漏勺倏地在水面下转了一圈,随即便又提起。这一转一提迅捷无比,直到漏勺稳稳地停在空中,才见数十道细细的水柱从勺眼垂下来,淅淅沥沥响声不绝。再看那瓷盆,里面只剩下一汪清水,活虾竟连半只也无。原来就在这一转一提之间,盆中所有的虾儿已被郑荣一勺打尽,全部捞起!

小野在打理海鲜方面也算是个行家,见此场景,心中不免惊讶。要知道虾儿乃是活物,在水中尤其灵敏,稍有惊扰便会四散窜逃。郑荣这倏忽一转之间,就能用一只漏勺将所有的虾儿捞起,这等眼力、腕力远非常人能及。

随着漏勺里的水渐渐流去,暴露出来的虾儿开始焦躁地翻跳起来。那些鲜虾活力十足,弓腰一蹦便轻轻松松地弹出了漏勺,划空足有半尺高。郑荣不慌不忙,只平端着漏勺四处游走,便堵死了虾儿们下坠的弧线。于是不管有多少虾儿蹦出来,最后总是会落回到漏勺中,无一例外。末了,数十只虾儿齐齐跳跃,已让旁观者眼花缭乱,郑荣手中的漏勺也舞成了一个密不透风的平面,动作之快,直令人匪夷所思。

这下就算是外行也看出了郑荣的手上功夫,一帮日本人叽里呱啦地大呼小叫,赞声不止。而郑荣依然专心致志,情绪并不受半分影响。眼看那漏勺中的残水已然流尽,郑荣探出左手,抓起旁边备着的一只玻璃钵。然后他右手一翻,那漏勺猛然间上下掉转,兜着一群活虾直向这玻璃钵的口部扣了下去。只听&ldo;啪&rdo;的一声轻响,也就是眨眼之间的事儿,一群虾儿已经全部落进了玻璃钵中。

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