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第90章（第1页）

后厨这边出了一点状况，前面的上菜可是一点也没有耽误。

接下来的两道菜都是花荼之前就调制好的。

先上的是一道宫廷炮豚，这道菜其实就是烤乳猪。

十斤以下的乳猪被烤制到外焦里嫩，然后只选择好肉，切成小块，摆盘上桌。

由于猪很小，肉皮只有薄薄一层，几乎没有多少的脂肪，猪肉极嫩，咬上去是酥的。

乳猪的火候掌握特别好，猪肉被烤到了细腻，均匀。

肉的外面已经被烤成金黄，里面却肉汁充盈，喷香扑鼻。

品尝起来还有一种浓郁的果木香味。

后面一道是算是整个宫廷宴席的压轴菜，也是耗费时间最长，所用食材最多的一道：宫廷佛跳墙。

一般的佛跳墙就已经是山珍海味汇聚一起，宫廷版的佛跳墙，食材更为珍贵。

十几种顶级的食材被熬成一盅，端上桌来。

一打开盖子，一股香气就扑面而来，汤色早就熬到浓稠金黄。

舀起来里面的各种山珍海味，细细品味。

那滋味丰富，重重叠叠，口感无比糯滑。

整个宴席到这里也进行到了最高潮。

享受了这样一场饕餮盛宴，所有食客都是赞不绝口。

还有去敬酒的好友开着玩笑：“这宫廷盛宴真是名不虚传。托你的福，我感觉也体验了一把古代帝王的生活。”

“慕老爷子，你这暖房宴的规格抬得这么高，这让我们这些老哥哥下次怎么请客啊。”

“对啊，我们就是翻遍了忻城，估计也找不到这样的厨师了。”

“下次你要是做寿宴或者是家里有好事，可是千万想着我们。我可还想再来一顿。”

慕远征哈哈笑了，杯中酒一饮而尽。

称赞今晚的菜品，比拍他马屁还好用。

宾客们过来敬了一圈酒。

听着人们的赞扬之声，品尝着道道美食，慕老爷子满面红光，整个人看起来都年轻了几岁。

他们慕家大宴小宴也办了不少了，每次钱花出去不少，从来没有一次像这次这样让宾客们无比惊艳的，如此满足的。

这一席菜可谓是货真价实，有里有面。

廖众生吃到这里，喝完了那一盅宫廷佛跳墙，他彻底是被被折服了，在那里摇头感慨：“佛跳墙真是最见功底，我吃过那么多的佛跳墙，这应该是最为好吃的一次。”