“行吧,不碍什么事儿。”
洛欢想去帮忙,富昌拉着不让走,有点不好意思的和洛欢道:“我想找你帮个忙~”
洛欢好奇,在大清能帮什么忙:“什么忙?”
富昌低声道:“你一会儿能不能指导我一下,我想给阿玛额娘亲手做一道菜。”
“好啊,没问题,虽然我不怎么会做,但指导你还是没问题的。”
富昌真诚的道:“谢谢你,洛欢。”
“客气了,不过你想好做什么菜了没?提前和王嫂说一声,不然有专业的比对着,显不出你的孝心。”
“呀,你不说我还真忘了。”懊悔过后,问洛欢:“你说那些菜哪些比较简单?我能做的来的?”
洛欢笑道:“那肯定不能是显示刀工的。”
“快帮我想想~”
洛欢认真想了想,拿出来那些菜谱,翻了一会儿道:“找到了,这个吧,干锅土豆片,简单,而且不用切丝,切成薄片就行。”
富昌看了看,就几个步骤而已,确实不难,点头同意:“行,就这个吧!我和厨娘交待一下。”
富昌走到厨娘那边,把这道干锅土豆片拦截了,又照着菜谱,把要用到的东西留下来一份。
待其他人走后,富昌深呼吸后,道:“来,开始吧!”
洛欢看着富昌像是要英勇就义一样,笑道:“你不要这么严肃好不好,放轻松,就一个菜而已,现在还早着呢!”
富昌净手后道:“我这不是先练练嘛,不然一会儿翻车怎么办!”
“行,那你先把土豆切成厚点儿的薄片,我去生火。”
“好。”
两人都无比自信的走向自己的工作场地,但是一会儿富昌正切着就被呛到了,抬头看厨房已经烟雾缭绕了,忙喊道:“洛欢?”
洛欢灰头土脸的道:“咳咳。。。诶,怎。。。怎么了?”
富昌松了一口气,进去拉着她出来,这时洛欢才看见烟这么大,富昌摆手召过来一个丫鬟道:“会烧火嘛?”
“会。”
“行,那你进来烧火。”
富昌转头看了看洛欢,忍不住笑出了声,刚刚还凑合的黑脸,现在已经被蹭的成小花猫了。
“你快去洗洗。”
洛欢洗完出来后,要面子的道:“我只是不擅长烧火而已,我们那儿都用天然气,我从小到大就没见过烧火做饭。”
富昌忍住笑又,点头:“嗯,我知道。”
洛欢才看见富昌切的土豆疙瘩:“这个不行,太厚了,得再分三份。”
富昌又改刀,完事后问洛欢:“这下行了吧?”
“嗯,可以了,把这个用清水过滤一下,把淀粉洗掉,然后再加一些淀粉拌匀。”