拍了拍脑袋,吩咐着婉儿先搓好糯米粉,等会我要做芝麻团子。婉儿应声挽起袖子忙了起来。我看着鲜嫩的牛肉,笑着问依依:“依依,你们这里有橄榄油,黑椒吗?”
依依点点头,从柜子里拿出橄榄油和黑椒。我递过来,吩咐了她帮我切一个洋葱和一些香菜末备用。
切好四块牛扒,在牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。开始生火,想着兰姐说过的步奏:1融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。2烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。3牛扒捞起盛盘。4锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。5将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜。
一阵忙活,牛扒算是做好了,看相实在是太一般了,有些黑乎乎的。要不是自己动手辛辛苦苦做的,一定会被我直接倒垃圾桶。没办法,谁让我平时不好好学习厨艺呢,临时抱佛脚肯定是不行的。雕花的功夫我还是会一些的,以前因为一时兴致学过一点。看到那个胡萝卜,顿时有了主意,主食卖相不好,雕上几多花混淆视听吧。偷偷地掩嘴轻笑,拿起小刀雕了起来。
婉儿已经将糯米团子搓好了,她走过来看着盘子上的牛扒和蔷薇雕花,吃惊的叫道:“姐姐,好美的花呀,你竟可以雕出这么美的花,下次教教我好吗?”
果然,婉儿忽略掉了那黑乎乎的牛扒,只看到了盘子边上的蔷薇花。我自嘲的笑了笑,说道:“嗯,下次吧。糯米团子好了吗?”
“好了,姐姐要包什么馅?”
“芝麻!将芝麻碾碎了加些芽糖,比例你比我懂得怎样调配吧?呵呵,交给你了!”我吩咐道。
“嗯,好的。姐姐要自己捏团子吗?”婉儿忽闪着大眼睛问道。
“当然!”我肯定的回道。收拾好手上的工具,净了手就过去捏齐了团子。那种感觉真的很美妙,原来做菜给自己心爱的人吃也是一种幸福!
将芝麻团子下蒸笼,婉儿一边烧着火,一边哼着小调,依依在一旁收拾着被我弄得有些乱的灶台,这是我才发现刚才还井然有序的小厨房竟然像经历了一场战乱似的,锅碗瓢盆乱七八糟的,地上散落着零零碎碎的胡萝卜渣子,是刚才雕花时掉的。我满怀歉意的对依依说了一声不好意思,她只是甜甜的对我说:“那位公子真的很幸福!”
我默然,其实相比之下是我更加的幸福,有他为我遮风挡雨,何其幸哉!
我和婉儿笑嘻嘻的将四份牛扒和一碟芝麻团子端了出来,郑重其事的放在院中的石桌上。凌烨眼中充满惊艳的表情,尉枫却是一副你干脆杀了我的样子。我解下围裙,笑着对他们说:“各位可以开动了!”
尉枫指着黑乎乎的牛扒问道:“我的姑奶奶,可不可以解释一下这团黑乎乎的东西到底是为何物?这个真的可以吃吗?”
我眼中放出要ko掉他的冷光,解释道:“黑椒牛扒,你不懂欣赏就别吃了,哼!”
婉儿在一边劝道:“姐姐花了很多心思才做好的,尉枫哥哥你就试试吧!”
凌烨握着我的手,眼眸含笑。他轻轻的用小刀割了一小块,再拿起筷子夹起,送到嘴里细细咀嚼。动作连贯而优美,我直直地盯着他,想看看他是怎样的表情,毕竟,我对自己的厨艺真的太没有底了。
“怎么样?烨。会不会很难吃?难吃的话就不要勉强自己哦!”我焦急的问道。
我们三人都紧张的盯着凌烨看,直到看到他喉结一动,将那块牛扒咽了下去。
“好吃!”凌烨看着我回道。
“真的吗?”我不相信的问道。
“真的!”他肯定的点了点头。
我们三个有些不能相信,我用小刀割下一小块放进嘴里,自己尝尝味道,没想到味道还可以,没有兰姐做的那样好吃,但还可以下咽。
尉枫吃了一块,才露出一丝笑意:“没想到卖相这么差,吃进嘴里倒也不是一点不可取,勉强下咽。也许是我本来肚子就饿,算了,凑合吧。”说完又割了一块扔进嘴里。
我没好气的白了他一眼。夹了一个芝麻团子放到凌烨的碗里,“烨,你试试这个芝麻团子!”
凌烨笑着点点头,夹起团子咬了一口,露出里面黑糊糊的芝麻,芝麻的香味飘散开来,他眉头绽放,笑着说:“好甜!”
“太甜了吗?”我蹙眉问道。
“不,是我觉得心里好甜!”他凑近我小声的说道。
我脸有些热热的,心有些暖暖的。小声的回道:“那我下次再给你做!”