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第17章 香椿拌豆腐（第2页）

“婶娘来了啊！要换多少？”

“一块就行。”

李氏说着将手里的布袋子递过去，张强从角落拿出一杆秤称了称袋子里的豆子，确认重量刚好能换一块豆腐后，将布袋子里的豆子倒到一个筐里。

苏小荷看着那个筐里面已经装着一大半的豆子了，想来应该是村里其他人也是这么来换豆腐的。

张强将豆腐用叶子包好后递给李氏，又看了看一旁正看着自己的苏小荷，没说什么转身去后院接着忙了。

“成，那我们就先回去了。”

“行！婶娘慢点走！”

跟吴氏打了招呼后，李氏便带着苏小荷走出了张家院子，刚出张家的院子就碰到了也是来张家换豆腐的王大壮。

李氏还记得自家外孙女怕王大壮的，于是连忙将苏小荷拉到自己身后；苏小荷被李氏拉得一脸懵逼，看着正面对着他们走来的王大壮，一头雾水。

难不成自己以前跟这个王大壮有什么冲突吗？

王大壮也看到了被李氏拉到身后的苏小荷，先是朝李氏打了声招呼，随后便逗趣般的看着苏小荷。

“婶娘也是来换豆腐的？”

“嗯，天不在了，你苏叔还在家等着我们呢！我们就先走了！”

说着便拉着苏小荷直接走了，甚至步伐都比往常快上了许多，苏小荷从头到尾都是一脸懵，被拉走的时候还回头看了眼王大壮，眼里尽是不解。

“嘿！这小丫头看起来还真的变了性子啊！”

这回看到自己居然不哭了，难不成村里那些人说得是真的？生个病发个烧，性子都改了？

这头回到家的李氏，反复观察着自家外孙女的神情，发现并没什么害怕的样子，提着心也放下了些。

苏小荷一路上也没想明白李氏这突然来的提防是为什么，便不再去想了；接过李氏手上的豆腐，看了看天色差不多是时候做饭了。

晚饭打算弄得简单一些，竹荪汤和香椿拌豆腐就差不多了，饭还是继续吃糙米饭。

来到厨房，先准备弄香椿拌豆腐，先将豆腐切成小块加一点点盐焯水，差不多熟了以后捞起来放在一旁备用。

再将洗干净的香椿倒进锅里焯水，可以在水中加一点点油保持菜色翠绿，等彻底焯熟了之后捞起来，再用刀切碎。

最后将豆腐块跟切碎的香椿倒在一起，加一点点盐调味，搅拌均匀就差不多可以了。

香椿拌豆腐吃得就是一个食材的原味，所以在调料方面尽可能越简单越好，苏小荷并不想承认只是因为这里并没有什么多余的调料，不然撒上一些鸡精和香油提味会更好。

弄完这个，接着便是竹荪汤了，因着上一次已经做过了，所以今天再做得时候也是很快就好了。

等饭熟了之后便准备开饭了，苏老头看着桌上的那盘又白又绿的菜，想着刚刚山上闻到的味道又有些头晕了。

这什么香椿的味道还真是上头啊！就是不知道吃起来会不会还有那股味。

带着不确定的心理，先是夹起了一块带着香椿碎的豆腐放进嘴里。