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第231章 制作雕梅（第2页）

裴青寂同情的来了一句，“你们那么可怜啊！”

“那可不是？不像你一样只是学一些诗词歌赋，治国之道。我们从小到大多的只要要读三十多年书、少的也是十几年。而且我们学的可多了，基本上男女平等。”

“我们那边人人都团结一心，读书好的上交国家，读书考不好的承欢膝下。意思就是，读书好的无论在国家各个领域，发挥出自己的余热，而读书差的，即使不能进入国家机关，但无论在何处都是做什么工作对国家有贡献的。”

说着说着，她渐渐沉默下来，脑中不知在思考着什么。

第二日清晨，夜风和夜离两人早早的就去把青梅拖了回来，也给乡民们结算好了工钱。

照例清洗好之后，泡上半天，放到簸箕上晾干水份。

下午时分，沐简兮摸了摸，表面也没有任何水份了，准备开始制作雕梅。

她将所有人召集起来，每人手里配备一把小刀，面前摆放一筐梅子。

只见她动作熟练的开始操作起来，小刀从斜角切入操作起来，从空隙中将果核挤出来，接着在指尖转上一圈，一朵好看的菊花。

见到她手中的成品，他们顿时惊得目瞪口呆，嘴巴完全都合不拢。

端润王顾闵礼直接说道，“你这简直是太厉害了吧！我感觉眼睛一看就会，但一学就废。”

沐简兮开始打哑迷，“其实呢？这个是有技巧的，我等会儿教你们，保证你们不到一刻钟就学得会。”

说着，她拿起一颗新的青梅，当着他们的面，动作放慢的操作起来，嘴里不断的给他们讲解需要注意的一些要点。

一柱香之后，青梅在每个人手里都雕的挺好。

见雕的差不多了，沐简兮放下手里的工具，起身走到另一张桌子前，将准备好的玻璃瓶摆放好，动手把一颗颗雕梅摆放进罐子里。

摆放好一层后，包包抱起装满白糖的碗，飞到瓶口处，将糖全都倒进去，均匀的给铺开。

接着沐简兮又开始将雕好的梅子摆放进去。

正所谓一层梅子，一层糖，层层码上即可。

一下午的时间，他们总共做了十几大瓶。

她拍了拍手上的残渣，朝他们说道，“等两个月就可以吃了。”

“你们一定要记住，越好吃的东西，等待的时间会越久，千万不能着急。”

他们立刻点点头，表示认同她说的。

通过这段时间的了解，他们也清楚了，越好吃的东西，等待的时间也会越久，可千万不能着急。总之就是别问，一问她就怼你。

“明天再做一些话梅、梅酱、脆梅、咸青梅，反正能做的基本上多做一些。”

顾沫儿惊讶的问她，“这青梅能做这么多口味？”

这还只是冰山一角，还要多得多。

很快时间来到明天，沐简兮将青梅铺上一层在瓶子底部，撒上一层茉莉花、铺上一层冰糖，一层一层累积上去，倒入白酒进去，盖上盖子密封好。

锅中倒入处理好的青梅，倒上清水淹没过梅子，煮至爆皮，用漏勺捞出，剥皮剥一半留一半。

弄好以后，重新倒回锅中，加上黄冰糖，熬煮至融化，慢慢熬煮成粘稠状，最后装罐。

看着他们认真的模样，沐简兮笑了笑，“各位，你们不是想喝青梅酒吗？”

尹玉枫疑惑的问她，“是啊？你不是说要等半年吗？”

“是啊，不过你们是不是忘记了，上次我们也酿造过青梅酒的哦！”