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第26章 香菇鸡蛋面（第2页）

等炒得差不多了，放盐、生抽、蚝油、老抽等调料。

最后就是将鸡汤中的鸡肉、鸡架捞出来，只要纯鸡汤。

将炒好的鸡蛋、香菇等配料，一起倒入纯鸡汤中。

“香菇鸡蛋面”的卤子就做好了。

李轩一看时间，快下午5点了，他去洗了个澡，将头发吹干。

然后骑着电动三轮车，就开始新的一天摆摊生活。

半个小时，他到了摊位前，不用说摊位前已经排起了长队。

排在最前面的是已经几天没见的曹宇。

他今年大概20岁左右，初中没上完，就出来打工了。

不过曹宇却是三天打鱼两天晒网，没钱了就上个几天班。

有钱了就继续开始摆，不是上网就是胡吃海喝。

这也是他为何那么胖的原因，作息自律太差了。

前阵子他没来就是钱用完了，跑去电子厂干了几天日结工。

赚了点钱，赶紧就跑来过过自己的嘴瘾，他怕过个几天，又找不到李轩了。

等到李轩电动三轮车靠近后，曹宇赶紧上前去帮忙。

又是帮着摆桌子，又是帮忙推车。

不得不说，这小子还是挺有眼力见，人也勤快，每次过来都会帮忙。

可惜自己现在什么都没有，不然把他收为助手，也不错。

看到李轩一切准备好了，曹宇赶紧催促道：

“老板给我来一碗面！”

看他这样子，这几天怕是馋坏了。

李轩先是打火，接着锅中加入水，等到水烧开后下面。

过了几分钟，看面软硬差不多了，捞到碗里，然后加入“鸡蛋香菇卤子”。

李轩还不忘提醒曹宇，这种面配油泼辣子特别好吃，一定要多放点油泼辣子。

曹宇也是听了进去，猛猛的加了两勺油泼辣子，北方人还是多能吃辣的。

将辣椒在碗里搅拌均匀后，挑起一口面条进入嘴中，鸡蛋和香菇本就香。

面条里面又加过干瑶柱、干虾仁打成的粉，鲜味十足，劲道q弹。

再加上熬了几个小时鸡汤的香味，以及油泼辣子的味道混合在一起。

“这真是人间该有的美食吗？”

简直就是一场舌尖上的盛宴，让人欲罢不能。

曹宇吃一口面条，还用舌头舔一下嘴唇，他脸上那副满足的表情。

把后面排队的眼睛都看直了，恨不得上去揍他一顿，将他的面抢过来吃。

就连李轩都看饿了，本来系统给的“面食精通”做出的东西就很好吃。