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第16章（第2页）

传统上，吃饭时间也正是一家人聚在一起讨论一天所发生事情的时候。不过，在晚

餐时间看电视，的确阻碍了大伙儿接触的机会，结果，每个人都变得愈来愈孤独。

吃饭速度很快的人：你做任何事都讲求效率6遇上任何事，你都想立刻把它们

做完。对你而言，人生只有目标，没有过程。你不记得如何开始，无法享受到达目

的的喜悦，唯一关心的是尽快着手做下一件事，一辈子忙忙碌碌，疲于奔命。

带剩菜回家的人：你是一个懂得节省和珍惜的人。你觉得今天的晚餐就是明天

的午餐。你是一个缺乏安全感的人，觉得自己不断受剥削，即使事实上你并未受到

他人的剥削。你从小一直被灌输“不浪费”的信条，认为只要将剩饭菜带回家，就

是不浪费，不吃亏。

在餐厅吃饭的人：你觉得服务比食物重要，因为你喜欢有人侍候你。如果别人

先问你，你会很乐意地告诉对方你心中真正的欲望。一旦你说出了j百中的需求，便

希望能够依照你所说的实现。经常在外吃饭，可能表示你实在不善于照顾自己，而

且你可能是个确定有所收获才愿意付出的人。

在家里吃饭的人：你很怕麻烦，如果别人侍候你或刻意迎合你，你便觉得浑身

不自在。对你而言，适应新环境是种沉重的负担，因此，你应选择在熟悉的环境中

放松自己。

专家指出，进餐的仪态会泄露出一个人的真正性格，因此从饮食仪态可以观察

对手。

在食物端上餐台之前就已经开始坐立不安，或是待食物一端上餐台，便立即开

始狼吞虎咽。这些人大多曾经吃过苦，或少时家贫。

讲究整洁的人：他们不但注重食具的清洁，进食时有一粒面包屑掉在餐台上，

亦要捡起来，并会将用过的碟和杂物笼叠起来，以方便侍者收去。这种人通常会注

意到别人所作的努力，并给予赞赏。若遇上爱好整洁的人，则很容易成为好友。

饮汤及咀嚼食物时发出声音的人：其饮食习惯不但令旁人产生厌恶的感觉，还

显示他们有根深蒂固的孤僻倾向。所以，他们并不会考虑旁人的感受，往往自私而

迟钝。

胡乱使用调味的人：食物一端上餐台，这类人在完全未试过味的情况下，便乱

加调味品。这样做不但是对厨师的轻漠，还显出这种人爱冒险的性格，做事可能会