她想把铺子改成既做小吃小炒,又卖海鲜大排档的二合一经营模式。
但是原来这个铺子的外堂已经不能再改建,除非……将它加高一层。
可是这屋子的构造,若是要加建一层,这一楼也得改,不现实。
黍汐索性就在铺子外面加了四、五张桌子,让食客在外吃海鲜。
夏日在铺子外吃,也没有铺子里闷热,百姓反而更加喜欢。
黍汐去集市买了一些小灯笼,在外面搭了支架,用灯笼缠绕,把夜市的氛围还真营造得如大排档一般。
海鲜也统一装在了木桶里,让食客现场挑选,现杀现吃。
当夜,铺子来的食客也比以往多,都是被这铺子外搭着的灯笼给吸引了来。
黍汐担心那街道司的小哥会以堵塞交通来找茬,特地安排了楼兰儿在外主持秩序。
慕之渊同楼兰儿站在一起,凡是见到在门口有驻足的,也都会向人发纸质传单。
传单上写满了铺子里的各类小炒和海鲜的菜名。
真是怕什么就来什么。
街道司的小哥果然来了,一来还是俩。
“叫你们掌柜的出来,这里不能乱摆桌椅,会扰乱交通。”
黍汐与街道司早已打过多次交道,她自然有应对之法。
黍汐拿着一小缸米酒来到铺子门口,塞到了她认识的其中一位小哥手中。
“小哥,这是上次您的老爹来此买酒,忘记拿的,你替我交给他。”黍汐说完,又塞了一条腊肉给了另外一个小哥。
慕之渊和楼兰儿盯着这两个小哥,要是他俩要闹事,他们一左一右上前也可制服。
小哥瞥了慕之渊和楼兰儿一眼,识趣地掂了掂米酒,但还是要摆摆官威。
他指着桌椅说道:“就只能在外面摆两个时辰,白天得收起来,不然影响来了来往的马车。”
拿腊肉的小哥,似乎有话要说,却被另外一位拉着离开。
人还真是欺软怕硬啊!
拿酒的小哥知道慕之渊不好惹,也不想有冲突,反正有酒有肉,拿了就走,何乐而不为呢?
“小哥们,慢走啊,改日有空记得来铺子吃饭啊!”黍汐冲他们客套一声,总算送走了。
这街道司虽说不是什么大官儿,但黍汐也不敢轻易得罪。
好在流香小食所处的是大官道边,即使摆了几张桌子也不打紧。
早餐时间段,她也时常摆上两桌招呼食客。
其他铺子也是如此,大家心照不宣。
但是自己现在是开了大排档夜市,赚得多,总归是把同一条路其他几家食铺的客人,给吸引了过来,他们肯定不甘心。
但只要街道司不拆她的桌椅,那其他家自然也无话可说。
黍汐站在路边看着这热闹的夜市,转头又进到了厨房督工。
“小青,这白灼虾在水中不能煮太熟,不然肉就老了……”