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第十章 准备开业（第1页）

秦梦蝶也出来带着笑笑练剑，心不在焉的比划着，心里想着要给两位厨子什么样的菜谱好，白天在酒楼是因为食材和时间都有限所以做的菜倒不算什么太经典的，要是想要酒楼一鸣惊人当然要想点好的菜式，其实面食也是很大的突破，这时代竟然没有包子饺子只有面条，自己历史学的不算好，但是好像宋朝就应该有这些了，自己穿越来的这个朝代还真够落后的，不过也好，自己发挥的地方就多了。

笑笑这几天也爱说话了，经管四个人经常悄悄告诉笑笑当着李嫂子面不许说话，可是她老忘，不过好在小孩子生性多动，这个年纪调皮点倒也不引起李嫂子注意，还有就是李嫂子自己想走了心也不踏实了，所以也懒得注意她们了。

第二天吃过早饭，李嫂子出了门，山杏就进来教秦梦蝶写字，一晚上菜谱想的也差不多了，自己有的繁体字写的还不那么顺手，便让山杏帮着写，一共十个菜谱，五个写在一张纸上。

写着写着山杏有点馋了：“小姐，我刚吃过早饭给你写这食谱写的我又饿了，你这个东坡肘子和这个糖醋鱼好像很好吃啊。”

“等李嫂离开咱们院，我给你们做好吃的，我的手艺绝对整个大乾国独一无二，这几个菜谱只是我会的一小部分。”秦梦蝶自豪地说。

山杏心里有点期待了，必然她还是个十多岁的丫头，不太能掩饰自己的想法，秦梦蝶也不介意，自己必然都二十六岁了，比她们大了十岁呢，她看着山杏：“我的手艺可不光是做菜，以后你就知道你家小姐的厉害了。”

山杏高兴地说：“小姐你知道么，我从被卖为奴就没想过以后，但是从教小姐写字开始我就觉得我活的有目标了，有希望了，谢谢小姐。”

菜谱写好了，又练了会字，笑笑开门跑进来小声道：“娘，李嫂子回来了，去厨房教水莲做饭了，水灵让我来告诉娘亲的。”

秦梦蝶抱起笑笑亲一下：“笑笑最乖了。”她也慢慢适应笑笑每天喊自己娘亲了。拉着笑笑出去练剑，山杏假装提了水壶走出去。

下午有老夫人院里的王妈妈来了，秦梦蝶还有点紧张，必然早晚要面对这一家子人，现在都穿越来半个多月了，人还没见全呢，这老夫人身边的王妈妈听说是老夫人的心腹，赶紧绷起脸，让水灵带进来院子，自己拿着剑站在桂花树下问：“什么事？”

王妈妈好像还挺适应和喜欢她这个态度：“大小姐，中秋夜老夫人院里摆宴，全家赏月，小姐一定要去，要不然老太爷和老夫人会不开心的。”

秦梦蝶心里纳闷，老太爷怎么一直没人提过？不过既然不提应该是个好相与的吧，本来自己以为自己的穿越没有那么曲折，自己做做生意不错，可是慢慢发现自己身边越来越多的秘密被自己发现，但是既然用了人家的身体就得为人家做些事，也许以后的日子未必太平。

秦梦蝶也不看王妈妈：“嗯，我去。”然后拿着剑开始比划，王妈妈识趣的告退出了院子。

晚上天黑透了，秦梦蝶一如既往的换了男装翻墙出去，快速去了自己的酒楼，这么晚去本以为大家都休息了，可是一进门吓一跳，里边被装饰的焕然一新，伙计们还在忙和着，连凳子腿不太稳得都在修理，看得出大家的热情。

看到她进来都围过来叫了声：“公子。”

她和大家打了招呼然后问：“李叔，牌匾开业之前能做好吧？”

李信笑着说：“八月十五那天就能取回来了，公子放心，你看看咱们这收拾的你可满意。”

秦梦蝶环视了一圈坐下：“很好，我今天来呢带了十个菜谱，明天李叔出去找人做成牌子挂在墙上，方便客人点菜，我暂时先教两位大厨做这十道菜，用来开业招揽生意，以后我在定期推出新的菜式让顾客留恋也不会吃腻，当然也不容易让别的酒楼食府偷艺。”

李信满意的点头：“公子真是考虑周到，连我这老人家都佩服。”

“李叔夸奖了，今天来主要是给两位大厨送菜谱。”两位厨子听见菜谱都特期待，从看了秦梦蝶做的几道菜之后，两人一直在研究做法，经管也做出八分相似，却总是达不到那个口感，正好也想请教一下呢，赶紧上前说：“谢谢公子信任。”

秦梦蝶拿出菜谱：“这里有两份菜谱，一份上边五道菜，你们两个分别练习各自的拿手菜，但是不要互相教给对方，这样你们每个人都有自己的看家本事，咱们就不会出现内部竞争的矛盾了，并且你们要相互合作，以后做到缺一不可，我只是希望我们这里这些人都不要有二心，团结一致，那天我做的六道菜你们两应该研究的*不离十了，有什么不懂得我一会教给你们，咱们开业就这十六道招牌菜了，以后我会定期传授你们新菜式，你们两努力吧。”

两个厨子接过菜谱都很兴奋表示一定会团结一致，做到最好。

秦梦蝶又对两个帮厨说：“大虎大牛，你们经管现在只是帮厨，但是做好这份工作也不容易，我们的菜对于材料是很挑剔的，切肉切菜都是有讲究的，我以后还会教你们做面食，做包子饺子烧麦等，你们以后也是有前途的。”

大虎大牛听了精神头更足了，大虎憨厚的笑了问：“公子说的可是真的？我还以为我一辈子打杂呢，如果以后我有一技之长也不愁娶媳妇了。”这话音一落大家笑起来。不过四个伙计和打杂的九顺有点着急了。

秦梦蝶看出大家各自心思喝了口茶：“你们几个伙计也好好干，以后咱们酒楼还要招新的伙计，咱们还会开分店，你们以后就是咱们酒楼的开店元老，我们也会发展别的产业，有什么重要的职位我都会让你们几个去的，大家以后的机会都很多，只要努力，保证你们买宅子娶媳妇一样不少。”

伙计们现在对她是无比信服，所以她说的大家自然都相信，全部保证要为酒楼鞠躬尽瘁死而后已。无论什么时代，人心是最要的，士气也一样，这一晚上让整个酒楼里的每一个人都充满了希望，所以酒楼的开业会比预想的更好更顺利了。

接下来几天过得到时平淡，除了晚上偷着去酒楼看看，平时就是练练字做做女红，当然早晚不忘了锻炼身体连连武打打拳。

很快到了中秋节，一早上大姨娘院里的丫鬟就送来了新衣服，可见大姨娘是多么想在老夫人和父亲面前装好人，想想她可能是自己的杀母仇人，这衣服不该穿，再说自己要是打扮的出挑了，到时就该惹人注意了，所以让水灵随便找了个素色的裙装，头顶一个简单的流云髻上插了根玉簪子，再无更多的装饰。