帝王小说网

第136章 烤全羊（第1页）

去山上大半天。

能找回来两只山羊，已经是比较好的结果了。

“哎，这还真是羊啊，我老远就看见你们背着什么东西。”王冬梅山仔细看了两眼，也是一脸稀奇。

这羊在县里见过，吉祥村根本没人买的羊崽，更别说吃羊肉了。

“这要是活的就好了，能养起来。”王翠娟也是一脸欢喜，听说这羊肉卖的很贵，县里都只有大官员才能吃上呢。

不过这句话给了许温言启发，那些羊就生活在那一块，自己做陷阱的话不能没可能。

万一就抓到一只呢。

这两只山羊抓回来后，只能用来食用，大家都是一脸期待的看着许温言。

也不知道为什么，同为村里的人，大家就是觉得许温言见识多，懂的广，这山羊肉交给他处理指定没有问题。

被托付重任许温言又怎么能让大家失望呢。

“陈哥，剥皮。”

陈三林熟练的抄起刀，不一会就将一张山羊皮完整剥下来。

羊类体内含有的油脂并不少，即使是这只山羊。

只是皮肉刚划开，羊肉的膻味就上来了。

就连最是嘴馋的小虎也忍不住后退几分：“许哥，这羊肉能好吃吗？感觉味道有些不对劲啊。”

“是这样的，我处理一下就好。”

只见许温言从房间里拿出不少之前采的枳，挨个切半后将汁水挤出来。

直到挤了满满一大碗才算数。

之后又在边上扯了一大把香茅草，混合着野葱塞在清洗干净的整只羊里。

羊事先让陈三林切好了，简单来说就是一个大十字，将一些连接骨骼的经络给切断了。

再用削好的木签子给羊肉扎孔。

这时候就要用这酸汁水来回揉搓。

“虎子，给我砍一根榆木的树枝来。”

“哦哦。”

之后就见许温言又是加山胡椒，又是加八角的，还抹了不少辣椒片跟盐。

想要这羊肉不腥，只能是多加调料，只要让调料的味道盖过他的膻味就行，野味本就没有专门饲养出来的肉好吃。

但这时候也轮不到他们挑什么了。

这羊肉要腌制小半个时辰呢，这期间，许温言召集众人在院子里搭一个大火堆，火堆的前后用木棍支成两个三脚架。

夜空中，熊熊的篝火升起，一点点火星飘向空中，在这深山之中，这座篝火，就像是映照在地面上的一颗红星一般，散发点点星芒。

招呼着陈三林一起，两人将羊肉用榆木串起来，这种木头耐烧，不会说什么烤一般烤着了之类的事情。

只见许温言将这整只羊肉架起，就在这篝火之上烤了起来。

“哈哈，这下谁分的清我们跟贵族啊，这贵族怕是也不舍得这样吃一整只羊吧。”王冬梅开怀笑道，脸上的喜悦流露而出。

同样的，勤俭大半辈子的周建业夫妻，也是没见过这种场面，这要是谁在村子里这么吃，指定得骂他败家。

但说白了，那都是羡慕。