小娟见到破天,急忙站起来,匆匆走了。
破天见小娟走远,就到了杂物堆上小娟刚才站着的地方,仔细搜寻一下,就见到空隙里有一个塑料袋。
此时是中午,伙房人不干活,都在睡觉,这里也就没有什么人。
破天把塑料袋拽出来,原来是一包肉和排骨,能有四五斤重。
嘿嘿,小娟,谢谢你,我就不客气了,玩儿一把截胡,黑吃黑了。
正好想吃排骨,你就给送来了。
破天把肉揣进怀里,拿回了锅炉房。
犯人的伙食供应,有固定的标准。
有两个指标,一是资金多少,每个月必须把这些钱都花了,不许节约。
二是有实物量标准,每个月每个犯人多少粗粮、细粮、油、蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜,都必须达到标准。
伙房就按照标准给犯人饭菜,上面还经常要检查。
按照标准,每个月每个犯人至少要达到5斤肉,4000多犯人,每个月要2万斤肉,平均每天要消耗700来斤肉。
伙房有切肉机,绞肉机等机械,尽管如此,这么大的量,还是需要专门有一个人切肉。
小娟就是切肉的犯人。
犯人终究是犯人,许多人恶性比较深,即使到了监狱,也恶性不改。见到了好东西,就忍不住要偷。
所以,切肉的时候,都是在库房里面切。范琳开了库房,把小娟放进去,再把门锁上,小娟就在库房里切肉,干完活再把她放出来。
这样做,既是为了防止别人去偷,也是防止切肉工私自把肉给别人。
有的时候,切肉工出来的时候,范琳还要搜身,防止她们在身上夹带。
即使是这样的严格管理,也难免有失误的时候。
这里的关键,就在于切肉工当内奸。如果她不配合,别人进不了库房,自然拿不出来肉。
所以,切肉工既是个肥差,也是个危险岗位。
说是个肥差,是因为这个岗位加分比较高,基本上跟班长加分一样。
另一个原因,就是肉可以随便吃。烀出来的熟肉,你能吃多少吃多少。
一个人再能吃,也是有限的,天天吃,也早就腻了。
最为担心的,就是给别人,这要是给起来,可就没数了。
给别人当然不会白给,是要拿东西和钱来换的。
这样的行为,在监狱里叫“串换物质”,是严厉打击的对象。
伙房到处都是监控,暗地里还有狱警的耳目监视,即使再小心,也难免露馅儿。
以前的许多切肉工,就是在这方面栽了跟头。
小娟一直表现比较好,切肉工这个岗位干了半年多,一直没发现她有偷肉的现象,所以闽婕、宋欣欣和范琳一直对她比较放心。
现在小娟都开始偷肉了,叫破天感到既突然又奇怪。
他觉得这里面有名堂。