&esp;&esp;只是那缺失的一角,也许是一生都无法圆满的缺憾。
&esp;&esp;看着宋姣一脸享受的样子,池棠温柔地笑了笑。
&esp;&esp;十有八九,常想一二。
&esp;&esp;葵花大斩肉(一)
&esp;&esp;池棠心里计算着日期,又到了和可爱的粉丝们约定的直播的日子。
&esp;&esp;今天要做的正是上次投票葵花大斩肉(二)
&esp;&esp;当肉馅终于达到池棠满意的状态,池棠的脸终于不再紧绷,露出一丝笑意。
&esp;&esp;加入马蹄碎,一盆肉馅的颜色分外鲜明。
&esp;&esp;手中抹上些许油,双手微空,一团肉馅就在两手的交替间成型,圆圆滚滚,有几分可爱。当然,它熟了后会更加可爱╮( ̄▽ ̄)╭
&esp;&esp;是时候请出耐心熬制三个小时的鸡汤了。金黄清亮的鸡汤,是池棠中午起床后就开始炖的,鲜美的汤汁正是炖狮子头的最好搭配。
&esp;&esp;小心翼翼地把四个狮子头放进砂锅中,再盖上几篇白菜叶,鲜香味美的鸡汤代替了水来炖煮,让狮子头的孔隙中盈满汤汁,更添几分风味。
&esp;&esp;文火慢炖,蒸汽袅袅,空气中的鲜香仿若有着软软肉垫的猫爪,一下下挠地人心痒痒的。
&esp;&esp;终于到了品尝的时候!
&esp;&esp;直播间的粉丝望眼欲穿,弹幕刷得更快,池棠还来不及看清说了什么,就被新的留言挤到了上面。
&esp;&esp;素白的碗,金黄的汤,圆滚滚、白嫩嫩的狮子头,翠绿的菜心以及画龙点睛的枸杞子。
&esp;&esp;色彩的丰富却不刺目,令人舒心。
&esp;&esp;“哎呀,这道菜可真香~可惜你们闻不到~”池棠故作遗憾地说。
&esp;&esp;“呜呜呜,妈妈,这个女人欺负我!”
&esp;&esp;“等我将来有钱了一定要买个闻得到味的手机!”
&esp;&esp;“这个up主不能要了,扔了吧!哼! ̄へ ̄”
&esp;&esp;满屏的弹幕都在指责池棠的不人道,馋着人还吃不到,对于众多吃货来说,是多痛苦的折磨啊!
&esp;&esp;在粉丝面前,池棠会有点小恶劣,皮一下更开心嘛!
&esp;&esp;手持调羹,轻轻切下一块,配着汤汁送入口中。
&esp;&esp;松而不散、肥而不腻,香、软、嫩!
&esp;&esp;这是池棠咽下葵花大斩肉的第一个感受。带有颗粒感的肉粒和缝隙间充盈的汤汁在口中融合地刚刚好,偶尔跳脱出来的马蹄,在软软的肉馅间格外有存在感,炖煮后虽少了一分清甜,但依旧脆爽的口感令狮子头不再单调。