花池又问,“今年来您家的游客多吗?”
安卡尔说,“多,每天都有几十个,有时候做饭都来不及。”
钟导这时候走进来对男主人说,“您好!炒菜里面别放太多的盐,我们中间有人吃饭比较清淡。”
安卡尔说,“好,你放心吧!”
钟导看见花池在洗胡萝卜就说,“你辛苦了!要不让我来!”
花池说,“不用不用!我反正也闲着没事干,干点活挺有意思的。”
钟导回头看见夏有玉在剥蒜,就走过去说,“你还会剥蒜?”
夏有玉抬头笑一下说,“我的厨艺很好的,每年春节回家,我都要下厨帮我爸妈做一桌年夜饭。”
钟导说,“我真没想到一个大明星还会做饭!你炒菜的样子一定也很帅!”
夏有玉说,“没有没有,有时候炒菜也蛮狼狈的,比如把菜炒糊什么的。不过我喜欢做饭,从十几岁就跟我爸爸学炒菜。”
花池洗好了胡萝卜,夏有玉也剥好了一碗大蒜。
他从一个台子上拿来一个铜盆,把黄瓜、西红柿和青椒放进去,再把盆子放到水龙头下面,放水。
花池开始洗菜。钟导在安卡尔旁边看他切菜。
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菜洗好了,夏有玉把菜盆端到灶台旁的台子上。
安卡尔走过来说,“谢谢你们帮忙,现在你们都去炕上休息吧!我和我妻子做菜就可以。”
花池、夏有玉和钟导走回了大屋子,他们在长桌旁坐下。
花池给钟导和夏有玉倒好茶递给他们,她自己又倒了一碗喝了一口。
这好像是砖茶,据说是新疆人都爱喝的茶,花池觉得味道还可以。
花池问坐在对面的钟导,“听说塔吉克人特别崇拜雄鹰,男子的舞蹈动作都模仿雄鹰,为什么?”
钟导说,“塔吉克人被称作是太阳神的子孙,他们认为雄鹰是英雄,坚强不屈,可以飞得很高,是他们的图腾。”
女主人端着菜肴进来了,将一盘馕和一盘羊肉炒胡萝卜丝放在桌子上。
花池很有眼力尖地跟女主人去厨房端菜。
不一会儿,桌上就摆满了美味佳肴。中间是一大盘炖鱼。有米粥、油饼、烤馕。羊肉炒胡萝卜丝、青椒炒黄瓜、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒羊肉,还有一锅牦牛肉骨汤和米饭。
钟导邀请男主人和女主人一起上桌吃饭。
安卡尔说,“不用了,你们来之前我们吃过饭了。我给你们倒茶,我妻子不太会说普通话。”
大家开始品尝美味佳肴,跑了大半天,也都饿了。
花池给自己盛了一碗米饭,又夹起一筷子青椒炒黄瓜片放进嘴里,她觉得味道不错,安卡尔的厨艺挺好。
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