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第78章 瘦子美食家(第1页)

“呃……”刘越兵本来还想说些什么,却被他这个问题都堵了回去。一时之间杏花楼大厨的脸涨得通红,都快被李源的问题憋出内伤来了。

刘越兵好不容易缓过来,看着李源大声问:“你居然不知道黄丹阳是谁?”

“他是大明星?”看着明显激动的刘越兵,李源小心翼翼地陪笑道:“那个……我平时虽然也看娱乐节目,不过只关注漂亮女明星的。这个黄丹阳一定是男的,难怪我不知道!”

刘越兵没好气地道:“黄丹阳是男的没错,但他不是什么娱乐明星!”

“那我就更不可能知道啦!”李源一脸无辜地道:“你总不能随便说一个路人的名字,我就应该认识吧?”

忍无可忍的刘越兵摇头道:“黄丹阳可不是什么普通人!他是全国著名的美食家,在餐饮圈子里就像是球场上裁判一样的人物!只要是他赞誉有家的饭店就没有不火的,三年多前他也是尝了我的菜品后大加赞赏,杏花楼才会有现在这么好的生意。”

李源这才恍然大悟道:“原来是这样啊,难怪刘哥你这么紧张呢。”

“这次我更多的是为你感到紧张。”刘越兵对李源道:“黄丹阳可不仅仅是个美食家这么简单,他还是好几个美食专栏的特约作者,还有自己的微博。有一大帮吃货会看他的专栏和微博,并且专门去吃其中提到的菜品。只要黄丹阳能在专栏或者微博里称赞你两句,不说你的蔬菜立马就能红遍全国,至少在本省肯定就大大有名了!”

李源也知道宣传的重要性,闻言立刻认真地道:“你说得没错,是应该认真对待这件事才行!对了,在我的蔬菜基地里还有几个新品种的蔬菜,要不我现在去弄点过来?”

刘越兵看了眼时间,然后摇摇头道:“算了,来不及了。还好你今天带来的蔬菜品种也够多,我就竭尽全力多做几个菜,让黄丹阳充分领略一下这些蔬菜的魅力!”

知道刘越兵这么卖力,有一大半是为了自己,李源也诚恳地向他道谢:“刘大哥,谢谢你为我这么费心。”

“咱们也是好朋友了,你就别这么客气啦。”刘越兵笑着对李源道:“我已经知道了,除了我和蔡胖子这里,你是敞开了供应蔬菜之外,其他客户那边都是限量的。这么大的人情我记在心里,今天出点力也是应该的。”

说到这里刘越兵微微一笑,然后才接着道:“而且我这么做也不全是为了你,对自己和杏花楼也有好处,所以这事你不用往心里去!”

李源当然知道,刘越兵这么说只是不想让自己觉得欠他人情而已。他还想再说几句感谢的话,就看到一个厨师匆匆跑进来,面孔因为激动而涨得通红。

“刘大厨,黄丹阳来了!”那厨师边跑边喊:“王经理亲自接待他,现在已经去富贵厅喝茶了。”

听到黄丹阳已经到了,刘越兵也是精神一振,连忙对其他人道:“大家都打起精神来,小张小刘,洗菜!”

“知道!”两个厨房小工齐齐应了一声,然后就开始忙碌起来。

李源只能种出高品质的蔬菜,在做菜这方面没有丝毫天赋。所以这时候他只能后退两步,安静地看刘越兵和其他厨师展现各自的本领了。

刘越兵显然在事先就想好了,要为黄丹阳这位著名的美食家做那几个菜了。所以小张和小刘根本不用他吩咐,就按照上菜的顺序开始清洗那些蔬菜。

在两人仔细地把蔬菜清洗干净后,立刻有其他人接过蔬菜,该切段的切断、该切丝的切丝,最后才交到刘越兵这里。

身为主厨的刘越兵只负责炒菜,他熟练地把洗干净切好的蔬菜放进锅里,依照多年的经验掌握火候和翻炒的节奏。整个过程给人以行云流水的感觉,甚至带上了一些舞蹈的节奏,让人一看就知道刘越兵在这一行确实下了很大的功夫。

转眼间一盘蔬菜就已经炒好了,刘越兵这边刚刚出锅装盆,一个身材窈窕、穿着服务员制服的姑娘就快步走进来问:“黄先生想品尝刘大厨的蔬菜了,请问做好了没有。”

“第一盘已经好了。”刘越兵对那女子点点头道:“麻烦王领班让人把菜传上去吧!”

这女子是服务员领班,也很客气地对刘越兵道:“黄先生说了,今天就是特意来品尝刘大厨的蔬菜的,所以只要蔬菜,其他的都不要。”

“你放心,我有数。”刘越兵简单地应了一声,又开始炒下一个蔬菜。

女领班对刘越兵点点头,端着盘子离开了。在接下来的半小时里,刘越兵就以李源种的这些蔬菜为食材,一连炒了好几个蔬菜让人送上去。

而最后一道蔬菜,就是最普通的白糖西红柿。这盘西红柿从刘越兵刚开始炒菜时就开始腌制了,到现在这个时候品尝起来刚刚好。

不过这道菜刘越兵没打算让别人送,而是打算亲自端上去。他换了一套干净的厨师制服,端起西红柿对李源道:“小李,咱们一起上去!”

李源知道刘越兵这是打算向黄丹阳介绍自己了,当然不会错过这么好的机会,立刻笑着和刘越兵一起离开厨房,往二楼的富贵厅走去。

富贵厅是杏花楼最好的包厢,黄丹阳身为著名的美食家和美食评论员,自然有资格在这里用餐。

虽然李源也是经常来杏花楼的,但还是第一次到这富贵厅来。他刚走进富贵厅,就看到桌子的主座上坐着一个瘦子,正在大口大口地吃着刘越兵刚才炒的那几个蔬菜。桌上的几个盘子几乎都空了,足见这些菜非常对这个瘦子的胃口。

而在这瘦子旁边,还有个五十多岁的老头,正满脸笑容地看着旁边的瘦子,显然对目前的情形感到非常满意。这老头就是杏花楼的经理王德胜,今天也亲自出面招待黄丹阳。

看到这一幕的李源也不由得有些惊讶,忍不住在心里暗道:“看来这瘦子就是刘哥说的黄丹阳了,真没有想到,著名的美食家居然是个瘦子!”

与此同时黄丹阳也看到了进来的刘越兵,立刻把筷子一扔,大笑着站了起来。

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