等到揉和均匀后就放在一旁静置，一阵清甜的米香和浓郁的芝麻香瞬间弥漫在空气中。 随后，流云便拿着细箩进行筛粉的工序。这道工序看似简单，却对桃花糕的制作至关重要。 唯有细腻的粉质，方能诞生轻盈蓬松并且软糯甜蜜的口感。 只见流云先将两根木棍架在模具上，细箩放在上方，然后他按照小贩的指导，小心翼翼地将米粉慢慢倒在筛盘上。 玲珑在一旁轻轻搓动筛好的米粉，时不时地用竹尺将粉扫平，让粉末能均匀铺满十六个格子。 铺好米粉后，流云拿出小贩特制的木质鸭蛋，在一个个模具中轻轻按压。将调制好的豆沙馅放进去，再铺上一层米粉，用一把小木槌反复敲打撞击压制。 等到糕粉压得足够紧实后，玲珑将模具一气呵成地翻转在笼布上，一块块桃花糕便跃然...