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第188章（第1页）

素姐点头道：&ldo;极好，去年收了那许多土豆番薯，咱们就在西门外建个粉丝作坊罢。&rdo;

来富道：&ldo;只怕人手不够用，不如发给人家作坊省事。&rdo;

煮茶也道：&ldo;肉食怕坏，都是现做现卖，再卖这几样，洗碗都要好几个人，哪里忙得过来？&rdo;

素姐放下筷子道：&ldo;比方这羊肉汤，别家都没有添粉丝，等俺们卖起来，人家立时就能学了去。俺们为什么不把粉丝卖给他们家，非要跟他们抢生意呢？这羊肉汤，各铺子每天定了时辰卖，只卖几百碗罢了。生意再好也不多卖，你们就不忙了。&rdo;

来富算了算笑道：&ldo;俺们卖的分量足，滋味好，大家都觉得俺们家的粉丝好，自然跟俺们买，算下来倒是开个作坊有出息的多。&rdo;

素姐笑道：&ldo;咱们家有三个铺子尽够了。在西城外建粉丝作坊，就在那边请人，多请些也无妨，只咱们跟跟舅老爷家两家的土豆番薯就够一年。不然学九叔家拿土豆番薯养猪，却是可惜了。&rdo;

柳嫂子接口道：&ldo;九老爷家今年养的猪可真不少，偏他家养猪跟俺们家养鸡鸭一般，圈了个山头叫猪乱跑。&rdo;

素姐笑道：&ldo;来富是晓得的，俺家开这个铺子只要不亏本，略赚些就罢了。若叫这济南城都买俺家的盒子菜难，叫他们有三成用俺家的粉丝容易。&rdo;说的来富连连点头。

素姐掉头看到紫萱跟虞先生的两个女孩儿窃窃私语，因道：&ldo;你们是不是有话说？&rdo;

虞先生的大女儿走来道：&ldo;婶婶，俺们存了几两银子，跟紫萱合伙开这样一个铺子使得不？&rdo;

素姐想了想道：&ldo;紫萱上回可是亏本了呢。&rdo;

紫萱忙道：&ldo;俺们上回是晒不来酱，娘偏又不许人帮手。这羊肉汤，再烙几块饼，都不是难事，要不得几两银子本钱，成不成几天就看出来了，娘让俺们试试罢。&rdo;

素姐道：&ldo;试试不妨，这回一个人都不给你用的。你们几个要出多少本钱？&rdo;

紫萱笑道：&ldo;娘许了就使得，别的娘休问，俺拿那几个压岁的银钱找小舅舅当当去。&rdo;说罢三个人都是几口吃完了粉丝汤，手牵着手跑了。

柳嫂子因没了外人，都在另一张桌边坐下，自有人照方儿烫上粉丝，送上豆干等物。只煮茶不吃，盛了碗汤咬馒头道：&ldo;这几天天天都吃它，俺脸上都长了好多疙瘩。&rdo;

素姐笑了笑，想起来又吩咐来富：&ldo;咱家是不是要养羊了？&rdo;

来富算了算，笑道：&ldo;三个铺子一日要用两三只，自家养不如买的划算。倒是鸡鸭多了些，今年跟庄上说，各减一半就够店里跟家里吃用了。这几年鹅的价钱虽然跌了，到底有钱人宁肯吃鹅的多，不妨多养。薛大舅庄上的鹅是松江带回来的，听说比咱明水的要好，不如奶奶去讨几头来养。&rdo;

素姐却是不爱吃鹅的，嫌肉粗蛋腥气，所以明朝以鹅为美味，狄家偏只养了几头。来富说的有道理，素姐依他，叫人回房取了笔墨写了个贴子，笑道：&ldo;备两个大盒子去。&rdo;

柳嫂子忙道：&ldo;多要两只，俺们这里多少有些剩饭菜，卖把收泔水的可惜了。庄上再搬几石秕谷来，来人桌上摆只鹅也好看些。&rdo;

素姐道：&ldo;来富去办罢，到庄上问问老爷，回头有多少人来府里府考，俺们这边好预备饭食。&rdo;

来富应声，抓了个馒头夹上肉，带着贴子一路小跑。柳嫂子还道：&ldo;急什么，饭也不好生吃。&rdo;

进来吃中饭的秋香笑道：&ldo;来富哥有二三十天没回庄上去了？&rdo;

煮茶笑道：&ldo;就是一天去一趟他都是这般。&rdo;又对素姐道：&ldo;俺们观音桥明儿就做这几样卖，东西两边且等来富哥回来再说？&rdo;

素姐道：&ldo;你份内的事你看着办。夫人我只每个月查你们一回帐。&rdo;说罢推开碗站起来笑道：&ldo;后晌无事，俺教做像生花儿，无事的都可来学。秋香回头开楼上仓库取各色绢纱。&rdo;

厨屋里女孩子们欢呼一声，都挤到秋香跟前去说话，素姐笑着自去了。

且说来富一路先到薛如卞宅递了贴子，素依收了礼盒，薛如卞叫人逮了十六只鹅给来富，又跟素依说：&ldo;过几日得闲，俺们府里瞧姐姐去。&rdo;

素依冲上房挤挤眼，笑问：&ldo;奶奶也去？&rdo;

薛如卞道：&ldo;她不是病着么，好好在家养病就是。你且收拾，带小毛头去就够了。&rdo;

素依咬着嘴唇道：&ldo;正经带奶奶去散散心罢，说不定身子就好起来。家里一时半刻都离不开人的。俺去了这一大家子叫谁照管？&rdo;

薛如卞笑了笑道：&ldo;你肚子里有哪些弯弯绕当老爷不知道！也罢，就带她去，也叫你在家松快几日。&rdo;就叫人去跟连氏说。