林诗涵笑笑把猪脚饭大概的意思说了遍。
“猪脚不是真的猪蹄子,是猪蹄膀。
就是把猪蹄旁切成好几份,配上米饭,再炒个青菜,再弄点咸菜,这就是一份饭。
到时候你们可以每一份饭都配好,客人要吃的时候,直接浇上点卤汁就行。
也可以直接做成一盒一盒的卖。
到时候还可以弄叉烧和烧鸭,一共三种口味,这三种最简单的。”
听他这么一说,林二叔眼睛都瞪大了。
“这也行?
我看人家饭馆都是要炒菜的。”
“咱们也炒,只是炒一个青菜就好,和肉配着。”
说话的功夫,林二婶的饭也做好了。
林诗涵拿过一碗饭,对林二婶道:
“二婶给我拿个空盘子。”
林二婶立刻给她拿了个空盘子。
就见林诗涵把那碗饭给扣在了盘子上。
“丫头,你这是干啥?”
林诗涵一笑。
“二叔你看这就是一份猪脚饭的量。”
说着夹了两块的青菜,又夹了肉放在米饭和菜旁边。
她这样一演示,林二叔和二婶一下就看明白了。
“这样就行了?”
林诗涵点头。
“是啊,就这么简单。
也可以像人家那样做炒菜,不过你们可以把菜全部炒好。
然后一盆一盆的放好,等客人要吃的时候,你们直接把菜打开给他们看,让他们想吃哪一样自己选。
你们定好量,定好三个素一个荤多少钱就行,这样又快又方便。”
“别说,你这法子还真不错!
丫头,你这么有想法,你自己怎么不做?”
林二叔想着这是她的主意,他们用来赚钱是不是有点不太好。
林诗涵做毒蛇生意,还真看不上这点钱。
毕竟毒蛇生意做好了,提炼出精纯的蛇毒,不仅可以卖给国外的外国人,也可以卖给国内的医院或者研究机构。
卖给外国人是否获得高额的利润,可是卖给国内的话,也可以为国人减轻病痛,林诗涵觉得这更有意义。
所以她这段时间不打算再碰别的产业。
就专心搞两件事,一是收拾一下李家人,二是把自己养毒蛇的工厂给搞起来。
至于卖服装图纸,那就是顺道的事了。