于是杨元祖又被迫回到了座位,做了两套试卷才得以走人。
苏夫子已经狠到连吃晚饭的时间都不给他预留了。
饭点的时间居然直接给了杨元祖两张饼,让他左手吃东西,右手写卷子。
为了早点回家杨元祖不敢反抗,老老实实的将试卷做完。
至于那主食饼他一开始没吃,只放在一旁,后来实在忍不住吃了一口,发现和之前吃的不一样。
这饼比饼大郎卖的饼好咬多了!
苏夫子收走了卷子,离开之时又给了他一摞书,让他回去背,几日之后抽查。
天色以黑,苏夫子吩咐书童用马车将杨元祖送回家。
马车的速度很快,步行将近一个小时的路程,马车只用了半个小时左右的样子。
杨元祖谢过书童往自己家中走去,林听安在院门外候着。
见杨元祖急匆匆的跑上前,将杨元祖转着圈的检查了一遍,发现没有任何受伤不妥的地方便问道今天怎么回来这么晚。
走进院子,陈大娘和杨华华也着急的跑了过来。
杨元祖给大家解释了一遍自己被苏夫子留堂的事情,还说道以后可能都会这么晚回来了,让大家不用等他吃晚饭,留一份夜宵给他就行。
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陈大娘心疼的将新研制出来的菜品夹给杨元祖。
杨元祖见到这些才想起自己昨天交代下来的事情,他尝了尝这几样食物。
味道和他以前吃的一般无二,杨元祖夸赞了杨华华的厨艺天赋。
后又说道,卤味他们可以按两种方法来卖,一种是原味,一种是凉拌味,凉拌就用之前的蘸料就行,也可以和凉菜拌在一起,味道更好。
这里的凉菜样品也比较简单,都是一些竹笋和藕一类的食物。
杨元祖在吃夜宵,林听安则在一旁说道:“今天的沙冰很好卖,三百份小份沙冰都卖光了,这卤味我们打算也以小份为主出售,鸡肉卖四十九文一份,猪肉三十九,猪耳二十九,你觉得如何?”
这个安排很合理,猪耳和鱼之前在这里是一样的地位,所以这价格定成一样,杨元祖连连点头表示赞同。
因为猪耳朵没有肉,所以这里的人都不喜欢吃,价格也就高不起来,甚至许多肉铺老板都会把猪耳朵拿来喂狗。
林听安又接着说道:“既然以后做卤煮生意,我们的原料也要准备起来,我和华华商量好了,明日生意结束分别买两百只鸡鸭苗回来,猪仔也买几头回来。”
杨元祖担忧道:“可是这么多谁来养,还有吃食……”
陈大娘信誓旦旦回道:“我来养,养这些还不容易!”
杨华华回道:“吃食可以喂糙粮和米糠,咱们家的糙粮今年没吃,正好用来喂它们,不够的话我们也可以向其他人收购,反正这些也不值几个钱。”
杨元祖夸道有进步,杨家在他的带领之下现在渐渐有了生意头脑。
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