于是母女三人便一块儿商议了价钱,准备在中秋节之后去西街集市上卖馓子!
不过在这之前,她准备多炸上一些馓子,送到云来酒楼,让那个“好吃鬼”少爷——秦业也尝尝自个儿的新吃食……
第二天,林小桥就带着自个儿昨天炸好的馓子,去了云来酒楼找秦业。
刚一进门,就有个热情的伙计迎上来跟她打招呼,林小桥说明了来意,小伙计便引着她找了个偏僻的位子坐下,随后去请秦业。
不晓得这是周掌柜的吩咐,还是因为秦业的缘故,现在云来酒楼的伙计们再不复从前的眼高于顶的模样儿,看到林小桥更是热情万分,每回她来,这些伙计招待的都挺周到的。
林小桥坐下不到片刻,秦业便风风火火的走过来了,依然面若冠玉,唇红齿白,一身白衣长袍,嘴角荡漾着的笑容,显示他此刻心情极好,一派意气风发的模样。
一见到林小桥,便是双眼明亮,笑容更甚,不待坐下,便嬉皮笑脸的主动打着招呼:“小桥妹妹,总算想起来找我了啊?是不是又带了什么好吃的了,速速交出来啊!”
林小桥看他那耍猴的样,忍不住“噗嗤”笑出了声,嗔道:“原来你是要我的好吃的啊,看你那猴急的样,哪里还像个大家少爷啊?没有好吃的,就不许我过来找你玩了啊!不过啊,我这回还真的是给你送新鲜吃食来的,你帮我尝尝看啊,给我提点啥子意见,这吃食我打算拿到镇上来卖的。”说着便拿出自个儿新做的馓子。
秦业一看到那馓子,稍微扫了扫,就确定自个儿以前没有吃过,所以便迫不及待的拿了一根放到嘴里尝尝,吃完了一根便又去拿了一根嚼着。
林小桥瞅着他的面色,也瞧不出来他是喜欢吃,还是不喜欢吃。
只得出声问道:“秦业哥哥,这馓子味道如何啊?”
秦业看了她一眼,实诚的说道:“这叫馓子啊?名儿真挺奇怪的!口感还是不错的,不过——。这个给那些闺阁小姐或是小孩子吃吃还不错,像我这样的男主顾,就不太适合了。”
说完看着林小桥有些失落的样子,又紧接着说道:“其实,所有的吃食,并不是能够让每个人都喜欢的,所以你的这个馓子,应该还是挺有市场的。”
听完秦业的话,林小桥微微一笑,说道:“我也猜着,你可能不会十分喜欢,毕竟你吃过的精细吃食太多,嘴也太刁了嘛。不过,我用这个馓子,做几道菜,给你尝尝,你再评论评论,咋样?”
秦业眼神一亮,便催促着说道:“那还等什么呢?快去,快去!小爷我就在这儿等着品尝了啊。”
林小桥听着他那副少爷腔调,也不跟他多做计较,便叫了个伙计,自个儿去后厨做菜了。
此次做的菜肴都比较简单,林小桥不到半个时辰便端了几碟子菜出来了。
林小桥一一的介绍了菜名,秦业拿起筷子便迫不及待的尝了尝,每道菜都尝了一遍,便点了点头,表示味道不错。
他指着那道‘皮蛋拌馓子’,说道:“这道皮蛋拌馓子,味儿还真挺奇特的。此菜咸鲜清爽,口味麻辣却不过激,馓子的酥脆和皮蛋的软嫩在口感上形成鲜明的对比,加上香菜的口味儿冲,味道真是特别又出众啊,不失为一道好吃的凉菜。”
林小桥听他品的倒是很在点上,便指着那道‘绿豆芽炒馓子’,问道:“那这道菜味道咋样?”
秦业瞥了瞥林小桥,然后笑着回道:“这菜光是色泽就很让人赏心悦目了,再加上这独特的搭配,口感清淡又香酥,是一道好吃的素菜,可以向那些夫人小姐们多推荐推荐,相信她们应该都会喜欢。”
听他说的头头是道,林小桥又指着那道‘馓子煨牛肉’,并未开口询问,而是眼神示意味道咋样?
秦业随意的用筷子指着那道菜说道:“这菜可作为招牌菜上桌了,味浓醇香,风味独特啊。”
接着便自己指着面前的‘炒鸡蛋馓子’,说道:“这道菜,原料非常简单,有些农家乡土气息,不过色泽好看,味道也是别具一格。对于那些吃惯了山珍海味的老爷夫人来说,此菜也是值得一荐啊!”
秦业品评完了四道菜肴,便挑了挑眉毛,笑眯眯的看着林小桥不语。
但他那晶亮的眼神就是在告诉坐在对面的小女孩,看吧,我说的都对吧,快点儿夸爷两句。
林小桥看了便“噗嗤”一笑,边笑边打趣着说:“秦业哥哥,太厉害了,居然说的那么好!你不做厨子真是太亏了!”
秦业起初听了还越发得意,但后来听到林小桥说自个儿不做厨子就太亏了,立马脸就耷拉了一下,提高声调的说道:“哥哥我会吃就行了,怎么能去做厨子呢。”
林小桥看他认真的模样,便不再逗他,正了正色,说道:“秦业哥哥,我想把这馓子,销到你们云来酒楼咋样?”
秦业面容恢复正常,早知这小丫头不会无缘无故的让自己给她试菜,于是便叫过一个小伙计,让他去把周掌柜请来。
然后对着林小桥说道:“等周掌柜过来,你问问他吧。我自己嘛,倒是觉得不错!待会儿让他也尝尝这四道菜,顺带着把这菜方子也卖了!哥哥给你考虑的不错吧。”
林小桥连连点头称是,又说了好一通言语道谢,才让这秦大少爷稍稍满意了。
等到周掌柜过来,与他寒暄一番,便进入了正题,待他尝过馓子菜系,点头表示满意。
林小桥便跟秦业两人眼神交流,轮番上阵,拿下了云来酒楼的馓子销路,并快速的卖掉了四个菜方。最终协商完毕,以八十文钱一斤的价钱暂时每天供应云来酒楼二十斤的馓子,又从周掌柜手里抠出了一百二十两银子的菜方钱。
林小桥知道菜方子卖的价钱是有些高了,毕竟那几道菜里头,只能有一道可以作为主菜推出,其余均是配菜。
不过这回谈判,谁让她有秦业这个少爷在旁边做说客,一路保驾护航咧,因此周掌柜也不好意思太显精明本性,过于压价了,只得吃点儿小亏喽。
对于云来酒楼每天二十斤的馓子供应,虽说每天只有一千六百文,扣除面粉钱和油盐钱,估计也就能落到一两银子的样子,但是细水长流,按此推算,一个月就有三十两银子了。
林小桥做这个馓子,可并不是光指着云来酒楼帮她销货的,等她打出名声以后,相信很快就会有人上门找她的。