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第142章 国风糕点预备工作（第3页）

苏辰重新在面盆中加入五五比例的高低筋面粉，在面粉的正中央挖出来一个窝。

再把猪油和鸡蛋清混合起来，不断地搅拌，直到将混合物打发，这才跟面粉混合起来。

“这次看着白了很多。”

美食练习室最大的功能之一，存档食材！

有了这个功能，苏辰就不需要一遍一遍的去重复本就练习好的内容，就像蒸红枣这一步，完全可以直接召唤枣泥出来。

毕竟枣泥的制作没什么神秘的，只需要将去核红枣放入盘中，再包裹上一层保鲜膜防止蒸制的时候水分过多即可。

半个小时后。

苏辰看着从烤箱中拿出来的贵妃饼，虽说颜色比第一次做的时候白了许多，但表皮依然满是气孔。

“这道糕点暂时就先这样了。”

苏辰现在要做的并不是把搞点做到极致，而是要大概捋一遍流程，等到老八来了之后再进行具体的改进。

“现在开始第二道糕点。”

荷花酥这道糕点，绝对称得上是中式糕点外观巅峰的存在了。

技艺高超的师傅将面点捏好之后放到锅里油炸，炸制的过程中面团从刀口开始向外翻皮，宛如一朵绽放的莲花一般！

‘为了色彩接近，要用火龙果汁和胡萝卜汁熬水来和面。’

苏辰召唤出几种可以用来和面的蔬菜水果，使用其汁水和面可以改变面粉的颜色。

中式的糕点讲究的是一个自然，所有的取材全部都是大自然的馈赠，一切工业制作的材料都不会被采用。

‘这是一道纯玩儿手法的糕点了’

苏辰在制作之前，选择佩戴上了【精准打击】徽章，有了它的加成手法会更加精准一些。

随着苏辰不断地穿梭在现实与练习室中，时间也在一点一点的流逝。

另一边，离开苏辰办公室之后，凌舒屿立刻开始着手去办购买各种摆盘的事情。

别说，这种东西还真不太好买，主要是市场上就没有专门卖这些玩意儿的店铺。

不过，一切都难不倒凌总！

已经有了糕点成型后的图片，凌舒屿直接自己设计了好几版图纸，随后在网上找到了一家专门为剧组做道具服务的代工厂。

虽说价格方面是有那么点小贵，但钱的事情不需要凌舒屿考虑。

搞定这件事后，凌舒屿把张莉叫了过来。

“你记得星辉公司，综合办有个小伙儿叫王睿的吗？”

张莉点头道，“记得啊！上次王睿来还吃了两个三十八的大肉包，那就是个活宝！”

凌舒屿说道，“我记得这个人特别爱装，经常在公司里咬文嚼字的。”

张莉想了会儿，“是有这么回事儿。王睿好像是学汉语言的，我去过几次综合办，每次都能听见他说自己怀才不遇什么的”

要是这样的话，那就好办了。

除了购买道具之外，凌舒屿还有一个新的想法。