望着自己那得到了却没几个能拿出来用的厨具面板,泪都要流出来。
要不是自己力气大、速度又快,上次做面包,揉面揉得都要累死。
有了有了!
她知道该做什么了!
主厨刚好一道菜炒完,打算走过来看看老板带过来的女孩儿。
就见她在一堆可以用的食材里挑挑拣拣,一会儿沉思,一会儿摇头。
不会是不会做饭跑来这儿玩儿的吧?
但她是老板带来的人,只要不出事,想怎样就怎样,他反正不打算多管。
结果下一秒,那女孩儿就扭过头,一双眼睛亮晶晶望着他,道:“主厨大哥,你们这儿糯米粉放在哪儿?泡打粉和小苏打有吗?”
“有,都有。你要用吗?”
左帆点头点的飞快:“嗯!要的要的!”
主厨被那双眼睛问得有些招架不住,都不用左帆让他带着去拿,就自己跑到一个区域打开橱窗,熟练的抽了几包拿了过来。
“喏,大妹子,拿去吧。”
左帆笑着点点头:“谢谢!那我去那块儿用一下炉灶啦,糖是不是都放边上的?这几个盆我能用吗?”
看着左帆手里不知道啥时候提溜来的几个盆,确认过都是能用的,主厨便点了头。
左帆洗净双手,穿上围裙又戴上厨师帽,速度极快。
因为她需要抓紧时间,在半个小时内把这极费时间功夫的东西赶出来。
不然叫楼下的人等久了,也不知道会被说些啥。
熟练的动作把一旁的主厨都看呆了,这大妹子怕不是和他做饭的年头有的一拼。
左帆几大瓢水盛进供她使用的大铁锅,开火加热。
一份糯米粉被快速分成两份。
多的那份被加入水,很快和成了团。
白嫩的手来来回回,从糯米团上分出小剂子,约莫是汤圆般的大小。
等全部分完,水也沸腾了。
小剂子们就都排着队下了锅。
左帆抄起个大漏勺,下锅轻轻推了一下。
锅里的水旋转起来,这样就能防止水里的那些小家伙一个不注意沾了锅底。
不一会儿,白胖胖的小剂子浮上水面,看样子应该是熟了。
但左帆也不急着捞起,而是选择再多煮一阵,因为这一步一定得把它们给煮熟透了。
不然糯米的粘性不够,等待会儿要炸的时候,糯米团膨胀的过程中就会破裂。