觉得差不多了,左帆大漏勺就那么一抄,把水份全部控干。
一个漏网之鱼都没有,小家伙们通通进了盆里。
随手拿起一边湿了水的绢布给盆蒙上,就等着它温度稍微降下来些使用。
在此期间,左帆几步走到那个厨师机前头,准备打开研究一下操作。
厨师机嘛,用起来总归大差不差的,这会儿的只会更加傻瓜式,功能越少越好使用。
但这一举动可把在旁的主厨给吓了个激灵。
乖乖!
这东西很贵的!
“大妹子!这可不兴乱用啊!外国来的东西,弄坏了你可能赔不起的!”
左帆向着贴心提醒她的主厨露出一个微笑:“谢谢大哥提醒,我会用的,你放心吧。而且你已经提醒过我了,弄坏了的话,不管多贵我都会赔的。”
主厨被这一声大哥喊的心底对女儿的柔软都被唤醒了。
而且她说如果弄坏也会赔的,那,那就不管了吧。
于是,左帆很快就拿捏了这个机子的使用方法。
拿着降温到约莫三四十度的剂子一股脑儿丢了进去。
厨师机嘀的一声启动,剂子们被弯曲的铁混子搅打起来。
哗啦啦。
左帆掂量好差不多量的砂糖加了进去一同搅打,机器的速度也被提了起来。
再次提速过后,糖已经在搅打中融化了,糊了糯米团子一身。
厨师机被关停,左帆又下入刚才要来的小苏打、泡打粉,以及一开始剩下的那些干糯米粉。
速度恢复到最慢,再次启动机器开打。
感觉到刚加进去的都被带入糯米团中,厨师机的速度被调到了最高。
待到再次关停机子的时候,左帆取出一小块观察,果然已经能拉出筋膜状。
她的嘴角不经意露出一丝微笑,成了。
主厨刚还在吃惊于:这个大妹子居然真的会用这洋机器。
看到她整出来的这团糊糊也不免有些好奇左帆到底是要做什么了。
“大妹子,你到底是要做什么呀?”
左帆把已经充满弹性的糯米团取出往操作台上一摆,撒上薄薄一层干面防止粘连,分成四个拳头大小的团子。
朝主厨笑了笑:“比脸还大的大麻球!”